承德舊稱“熱河”，位于河北省東北部，首批國家曆史文化名城。 有許許多多的“世界之最”：世界最大的皇家園林、世界最大的皇家寺廟群、世界最大的皇家狩獵場、世界最大的木制佛、世界最短的河流、世界獨一無二的石柱、世界上唯一的水下長城等。1994年被聯合國教科文組織批準為世界文化遺産，同時避暑山莊及其周圍寺廟也是國家首批世界文化遺産。

承德避暑山莊，中國古代帝王宮苑，清代皇帝避暑和處理政務的場所。始建于清朝康熙四十二年始建，至乾隆五十五年最後完工，曆時八十七年，建樓、台、殿、閣、軒、齋、亭、榭、廟、塔、廊、橋一百二十餘處，尤以康、乾禦題七十二景昭著，是清代皇帝夏日避暑和處理政務的場所，為著名的古代帝王宮苑。是中國現存最大的清朝皇家園林和著名的文物風景區。

承德外八廟是指清朝時期在承德避暑山莊周圍依照西藏、新疆、蒙古喇嘛教寺廟的形式修建的十二座喇嘛教寺廟群，是首批全國重點文物保護單位。由于當年有八座寺廟由清政府理藩院管理，于北京喇嘛印務處注冊，并在北京設有常駐喇嘛的“辦事處”，又都在古北口外，故統稱“外八廟”。這十二座寺廟在避暑山莊以北的山丘地帶有八座，自西而東依次是：羅漢堂、廣安寺、殊象寺、普陀宗乘之廟、須彌福壽之廟、普甯寺、普佑寺、廣緣寺。避暑山莊以東的武烈河東岸有四座，自北而南依次是：安遠廟、普樂寺、溥仁寺、溥善寺。其中的普陀宗乘之廟、須彌福壽之廟、普甯寺、普樂寺。

磬錘峰國家森林公園環抱承德市區，與避暑山莊和外八廟風景名勝鑲嵌相融，總公園自然景觀奇特，以千岩競秀、異峰峥嵘的丹霞地貌著名。磬錘峰北200米處，有被稱為巨壁佛光的寶山寺，寺内摩崖石刻堪稱一絕。

承德雙塔山是雙塔山森林公園最為稱奇的景點，是聳立于連綿山巅之上的雙塔山（古稱雙塔峰）。兩個巨大的岩柱南北排開，如對峙并立的兩座寶塔拔地而起，再加上岩柱頂端各有磚塔一座，故名雙塔山。

塞罕壩國家森林公園是中國北方最大的森林公園，位于河北省承德市壩上地區，在清朝屬著名的皇家獵苑之一“木蘭圍場”的一部分。被譽為“水的源頭，雲的故鄉，花的世界，林的海洋，休閑度假的天堂”，具有草原、森林景觀。

禦道口牧場草原森林風景區位于承德市圍場滿族蒙古族自治縣的内蒙古高原——壩上高原地區。

清代皇家獵苑——木蘭圍場，位于河北省東北部（承德市圍場滿族蒙古族自治縣），地處内蒙古草原，這裡自古以來就是一處水草豐美、動物繁衍的草原。

“千裡松林”曾是遼帝狩獵之地，“木蘭圍場”又是清代皇帝舉行“木蘭秋狝”之所。公元1681年清帝康熙為鍛煉軍隊，在這裡開辟了一萬多平方公裡的狩獵場。清朝前半葉，皇帝每年都要率王公大臣、八旗精兵來這裡舉行以射獵，史稱“木蘭秋狝”。在清代康熙到嘉慶的一百四十多年裡，就在這裡舉行木蘭秋狝一百零五次。

壩上草原又稱京北第一草原，位于河北省豐甯縣大灘鎮境内，特指由草原陡然升高而形成的地帶，又因氣候和植被的原因形成的草甸式草原，被稱為壩上草原地區。國家1号公路、京北第一草原、情人谷都在這裡。

水下長城位于河北省承德市寬城滿族自治縣境内的潘家口水庫。整個景區水域縱深60公裡，潘家口、喜峰口等長城關口沒于水下，恰似鑲嵌在燕山深處的一顆璀璨明珠。

金山嶺長城位于河北省承德市灤平縣境内，與系明朝愛國将領戚繼光擔任薊鎮總兵官時期（1567－1586）主持修築，是萬裡長城的精華地段，素有“萬裡長城，金山獨秀”之美譽。

霧靈山位于興隆縣境内，霧靈山海拔2188米，為燕山山脈主峰。因其山勢雄偉、雲霧缭繞、森林茂密、道家修行而得名。主峰周圍山高谷深，地形地貌奇特，素有“北方黃山”之稱，被認為是“京東第一山”。

興隆溶洞為一大型石灰岩溶洞，發育年齡達10億至14億年，而且目前仍在生長發育，屬典型的滲流帶洞穴和典型的緩慢擴散流碳酸鈣沉積，洞内的碳酸鈣沉積物，類型齊全，景觀形态美，體量大。 至今發現并确定的豐富、精美、奇特的碳酸鈣沉積形态景觀類型有石鐘乳、石筍、石柱、石幔、流石、石盾、石花、卷曲石等59種，同時還有一些石餅、天然石刻等溶蝕和蝕餘景觀。

秋水紅楓攝

1、南沙餅

2、一百家子白荞面

3、平泉羊湯

4、二仙居碗坨

5、鮮花玫瑰餅

6、撥禦面

7、驢打滾

8、清宮禦膳銀絲雜面

9、油酥饽饽

10、糕涼粉

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