乳酪和奶酪有什麼區别?奶酪與乳酪沒有區别,隻是叫法上的不同,接下來我們就來聊聊關于乳酪和奶酪有什麼區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
奶酪與乳酪沒有區别,隻是叫法上的不同。
又名幹酪,是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
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