溧陽白茶如何喝?備具:将溧陽白茶沖泡時的用具逐一端到表演台上 ,我來為大家科普一下關于溧陽白茶如何喝?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
備具:将溧陽白茶沖泡時的用具逐一端到表演台上。
備水:将沸水倒在玻璃壺中備用。
觀水:取天目湖山泉水,高沖于觀水瓶中,再插入白茶鮮葉枝條,泉水清徹,枝條在水中漂浮,給人以動感。
賞鮮葉:溧陽白茶鮮葉形似蘭花,葉肉玉白,葉脈翠綠,鮮活欲出。
溫杯:倒入少許開水于茶杯中,茶藝小姐雙手捧杯,轉旋後将水倒于孟。
置茶:用茶匙取溧陽白茶少許置放在茶荷中,然後向每個杯中投入3克左右白茶。
浸潤泡:提舉沖水壺将水沿杯壁沖入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤茶葉使其初步展開。
運茶遙香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯順時針方向輕輕轉動,使茶葉進一步吸收水分,香氣充分發揮,遙香約0.5分鐘。
沖泡:沖泡時采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉,加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡後靜放2分鐘。
奉茶:用茶盤将剛沏好的溧陽白茶奉送到來賓面前。
品茶:品飲溧陽白茶先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉,然後小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。
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