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四川幹拌炸醬面的正宗做法

圖文 更新时间:2024-07-18 05:30:42

小資哥哥一直覺得周末和美食相配,周末休息,有時間也有精力做美食來犒勞一下自己和家人,一起來看看吧!

太多年沒吃到過豌豆雜醬鋪蓋面,前幾天突然就饞得不行,于是開始計劃着自己做。最開始去西門市場買老豌豆,翻遍了也沒找到有賣的,索性在TB上買了五斤去皮的豌豆(需要的寶寶可以找我免費拿),後來想想,其實新鮮豌豆也是可以的吧。前天下午,豌豆收到,昨天早上就迫不及待的泡上,晚上終于能如願了。現在把自己做這道晚餐的過程分享出來,僅供參考,如遇高手,還請多指教。材料都沒表明用量,中餐講的都是适量,寶寶們隻能各自憑感覺體會。(圖文/愚愛)

四川幹拌炸醬面的正宗做法(川味麻辣炸醬面)1

四川幹拌炸醬面的正宗做法(川味麻辣炸醬面)2

四川幹拌炸醬面的正宗做法(川味麻辣炸醬面)3

四川幹拌炸醬面的正宗做法(川味麻辣炸醬面)4

四川幹拌炸醬面的正宗做法(川味麻辣炸醬面)5

四川幹拌炸醬面的正宗做法(川味麻辣炸醬面)6

做面食小愚真不擅長,雖然本來就沒啥拿手的,嫌做面皮麻煩的寶寶可以直接去買現成的餃子皮,或許更美味,我就打算這樣。

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