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新壺怎麼開壺方法

生活 更新时间:2024-09-27 11:41:48

新壺怎麼開壺方法?清水煮壺:先清理一下壺裡壺外的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等),用幹淨的壺巾沾清水細細擦淨,然後待壺自然風幹 ,下面我們就來說一說關于新壺怎麼開壺方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

新壺怎麼開壺方法(新買的壺如何開壺)1

新壺怎麼開壺方法

清水煮壺:先清理一下壺裡壺外的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等),用幹淨的壺巾沾清水細細擦淨,然後待壺自然風幹。

接着放入清水(清水的量以淹過壺1寸許即可)中讓其煮沸5-10分鐘(不用蓋鍋蓋:)。

豆腐煮壺:将壺撈出來後,待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後,填裝豆腐(建議用老豆腐因為吸附性強)。填裝時稍微壓緊,避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後,放入冷水内,加熱至沸騰,直至廚房内充滿豆腐香氣後,再等待約5~10分鐘即可。此步驟目的就是去紫砂壺的火氣(因為窯燒的關系,有人認為壺的“火氣”很大,在正常使用之前,應該給紫砂壺降火清火)。

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