零食這種東西通常用來治療嘴巴的寂寞,尤其是減肥期間,明明不餓,我們就是感覺嘴裡少了點什麼,就想吃點東西。
對此,露露往期也分享了不少低卡的小零食,讓即使在減肥期間的朋友也能過嘴瘾,慰藉一下自己。
今天,露露決定再來測評 & 分享一些低碳低糖的小零食,讓即使在低碳水飲食/生酮期的朋友們都能享用。(PS:有研究表明低碳水飲食比低脂飲食更容易導緻體重下降,至少在短期内是如此。而生酮飲食也是一種非常低碳水、高脂肪的飲食。)
這一次露露将會對6款低碳零食進行測評。這6款零食是露露從某寶上綜合排名數一數二的店鋪中挑選的,也叫上了小夥伴一起來試吃喔。話不多說,一起開測吧!
卯食手感烘焙
生酮牛乳蛋糕
生酮黑芝麻奶油蛋糕盒子
可可華夫脆奶油罐子
(這三款是冷凍後統一加熱,再試吃~)
丢糖
芝心馬芬
車達芝士棒
檸檬芝士條
(這三款是冷藏之後,直接拿出開吃~)
整體口感及味道
熱量
成分
(1 大卡=4.186 kJ(千焦))
性價比
綜合推薦指數
PS:本次測評與所有商品沒有任何利益關系,
僅代表個人口味~
熱量:296大卡/120g
價格:32 RMB/120g
碳水:2.8g/120g
蛋白質:8g/120g
脂肪:28.4g/120g
成分:奶油、奶酪、椰子粉
檸檬汁、雞蛋
這款沒有添加任何蔗糖或代糖,适合減肥期間嚴格控糖的朋友。微波爐加熱解凍之後香味卻很足,奶香和椰香的融合,讓口感更順滑,冰涼舒爽,夏天來一口超棒。比較奇妙的是有小夥伴吃出了鹹味~
Amanda:不甜,有一點鹹鹹的味道。
蝦蝦:甜中帶鹹,不膩,感覺吃起來沒有負罪感。
大地:甜度适中,吃起來有種冰淇淋蛋糕的感覺。
分值:1~5星 5分為佳
① 熱量:★★★☆☆
② 甜度:★★☆☆☆
③ 性價比: ★★☆☆☆
熱量:261大卡/120g
價格:31 RMB/120g
碳水:4.3g/120g
蛋白質:7.4g/120g
脂肪:22.4g/120g
成分:椰子粉、雞蛋、奶酪、赤藓糖醇
杏仁粉、黑芝麻、安佳奶油
PS:赤藓糖醇,天然存在于水果中,隻含有6%的糖的熱量,但它更甜,所以隻需要一點點。它也不會導緻血糖飙升。
黑芝麻是一種滋補佳品,具有非常好的保健功能。它還含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖。減肥期間,飲食中搭配适量的黑芝麻,能增強飽腹感,也能滋潤皮膚。
這款黑芝麻奶油蛋糕,賣相和口味偏“黑暗”風。微波爐加熱後,黑芝麻的香氣倒不是很濃郁,隻有品嘗了之後,才能吃出黑芝麻的味道。
不過,入口後,黑芝麻味就甚為濃厚。雖然添加了更甜的赤藓糖醇,但是真的不甜,後味甚至還會有一點點發苦。
郁郁:黑芝麻很濃是真,但是真的很苦
UT:不甜,微鹹,奶油味較厚重,不夠清新,但是整體味道還闊以。
Amanda:感覺黑芝麻有點苦,不過下面的蛋糕口感不錯,入口即化。
分值:1~5星 5分為佳
① 熱量:★★★★☆
② 甜度:★☆☆☆☆
③ 性價比: ★★☆☆☆
熱量:322大卡/140g
(276大卡/120g)
價格:31 RMB/140g
成分:全麥面粉、小麥粉、酵母
酸奶、可可華夫脆
(PS:這一款配料表上沒有标明營養成分表,除了熱量外,不做其他比較。)
和前2款低碳零食不一樣,這款可可華夫脆罐子是采用全面麥粉制作,也添加了一部分小麥粉。份量很足,特别是奶油層,口感嘛,酸酸甜甜,酸味偏重。
UT:不脆,有點黏膩。
郁郁:有點酸,不爽口,奶味比較重。
分值:1~5星 5分為佳
① 熱量:★★★★☆
② 甜度:★★☆☆☆
③ 性價比: ★★★☆☆
熱量:241大卡(967KJ)/55g
價格:19 RMB/110g
(每個55g,共2枚)
碳水:8g/55g
蛋白質:5.5g/55g
脂肪:21.8g/55g
成分:扁桃仁粉、幹酪、雞蛋、黃油
赤藓糖醇、稀奶油、椰漿
圓苞車前子殼粉、食用鹽
這款馬芬的夾心是濃濃的芝士,外皮酥香,味道也是丢糖家“不長肉”芝士套餐中最為驚豔的了。
洋芋:好吃不甜膩,有曲奇的感覺,超酥。
點:口感沙沙的,入口很清香,松軟美味,贊!
秋:香甜,口感很棒。
分值:1~5星 5分為佳
① 熱量:★★☆☆☆
② 甜度:★★☆☆☆
③ 性價比: ★★★★☆
熱量:500大卡(2002KJ)/90g
價格:36 RMB/90g
碳水:4.4g/90g
蛋白質:14.4g/90g
脂肪:43.6g/90g
成分:扁桃仁粉、幹酪、雞蛋、黃油
水、椰子粉、抗性糊精
巴馬幹酪粉、食用鹽
開罐還未品嘗,就能聞到一股芝士味。咬上一口,酥脆酥脆的,不甜膩,是一款偏鹹口的小零嘴,不足的是口感有一點偏幹。這款芝士棒的魔幻在于有人覺得芝士味很濃郁,有人又覺得偏淡了……
盧生态:芝士味沒有很濃,有種吃餅幹的感覺。
秋:很香,略有些鹹,要是再甜一點點就好了。
UT:芝士味突出,微鹹,脆脆的,味道不錯。
分值:1~5星 5分為佳
① 熱量:★★☆☆☆
② 甜度:★☆☆☆☆
③ 性價比: ★★☆☆☆
熱量:130大卡(520KJ)/35g
價格:38 RMB/140g
(每條35g,共4條)
碳水:5.2g/35g
蛋白質:3.1g/35g
脂肪:12g/35g
成分:幹酪、雞蛋、赤藓糖醇、扁桃仁粉
稀奶油、黃油、椰子粉
圓苞車前子殼粉、檸檬汁
這款檸檬芝士條,毫不誇張地說,每一口都有芝士的香濃醇厚,微甜而不膩。美中不足的是口感不夠順滑。
Monkey:不甜膩,适合不那麼喜歡吃甜的人,口感細膩程度不夠。
郁郁:軟糯中帶一絲甜味,是好吃的那一挂,口感要是再滑一點,就完美了。
UT:不甜,有cheese蛋糕的味道,不夠細膩,但好吃。
分值:1~5星 5分為佳
① 熱量:★★★☆☆
② 甜度:★★☆☆☆
③ 性價比: ★★★☆☆
經過比較發現:
生酮黑芝麻奶油蛋糕盒子<可可華夫脆罐子<生酮牛乳蛋糕<芝士條<芝心馬芬<車達芝士棒
但在綜合考慮熱量和口味後,露露和小夥們認為相對更适合減肥且好吃的一款是:
檸檬芝士條
綜合推薦指數:★★★★☆
不過,露露還是要提醒,雖然這些低碳零食采用了椰子粉、全麥粉代替小麥粉,也不添加任何蔗糖和油脂,相比市面上的零食,減了糖分和熱量,不過減肥嘛,還是不能肆無忌憚地吃噢。
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