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龍眼與桂圓怎麼區分

生活更新时间:2025-01-12 17:55:44

龍眼與桂圓怎麼區分?華龍網2月28日11時10分訊從本質上來說，龍眼和桂圓沒有區别，同一樣東西的兩種不同形式龍眼是我國南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛所以得名龍眼的另一個名字叫桂圓，我來為大家科普一下關于龍眼與桂圓怎麼區分?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

龍眼與桂圓怎麼區分

華龍網2月28日11時10分訊從本質上來說，龍眼和桂圓沒有區别，同一樣東西的兩種不同形式。龍眼是我國南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。

新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極佳，但是保鮮不易，人們常常将龍眼鮮果去殼焙曬成幹果，稱為龍眼肉也就是中醫裡常用的桂圓。

從功效上來說，龍眼和桂圓的區别就比較明顯。龍眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量特别高，并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益;婦女産後，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。而相比于龍眼，桂圓的功效主要是補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。桂圓非常适合秋冬日常進補食用，甘溫滋補，入心脾兩經，補心脾益氣血，而且甜美可口，不滋膩，可直接食用、泡茶、炖湯、浸酒、入藥、煲粥等，繁簡随心，方便實用。

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