為什麼喝咖啡還是犯困?​｜旅行｜城市｜生活｜美學 |，今天小編就來說說關于為什麼喝咖啡還是犯困?下面更多詳細答案一起來看看吧!

為什麼喝咖啡還是犯困

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咖啡香氣馥郁，提神醒腦。

為什麼有人喝了咖啡精神抖擻，

有人喝了咖啡卻容易犯困？

你知道一杯咖啡下肚後，

會在人體内發生哪些化學變化嗎？

怎樣飲用咖啡，最有益健康呢？

讓我們來一起看看吧。

我們攝取咖啡後，并非瞬間頭腦清醒。

從含有咖啡因進入胃中開始算起，

大概在20分鐘後，

咖啡因才會在體内發揮功效。

▼人體吸收咖啡因需要20分鐘

我們的大腦中有一種

被稱為“腺苷酸”的化學物質，

會向大腦發出身體需要休息的信号。

通常“腺苷酸”會四出閑逛，

當它們與受體結合後，

我們就會開始想睡覺了。

▼腺苷向大腦發出疲憊的信号

當我們喝下咖啡後，

咖啡因會以不尋常的方式遊走于體内。

咖啡因是腺苷酸類似物，

可以搶在前面占據腺苷原來的位置，

阻止腺苷向大腦傳遞“我累了”的信号。

▼咖啡因趕走腺苷

“

現在我們清楚了，“腺苷的功用是告訴大腦我們的身體感到疲累，而咖啡因會抑制此神經傳遞物質，減緩疲累的感覺。”

”

為什麼有人喝了咖啡可以很精神，

有人卻可以睡得跟嬰兒一樣熟？

研究發現，當人已經感覺很累的時候，

正是大量的腺苷已經與受體結合，

這樣就算喝再多的咖啡，

效果也沒有那麼好了。

研究人員發現，把200毫克的咖啡因和20分鐘的小睡結合起來，會讓人頭腦清醒，效果也遠遠好于“隻單獨小睡，或隻補充咖啡因”。

善用咖啡因的訣竅在于“咖啡小憩”。據英國《每日郵報》報道，午睡前先喝一杯咖啡，能讓午覺醒來後精神更好。這是由于短時間的睡眠能幫助大腦清除産生睡意的腺苷；同時，咖啡因要20分鐘後，才會在人體中發揮功效。

現在清楚了吧，以後午休時，

不妨喝杯咖啡，設定20分鐘的鬧鐘，

一覺醒來，精神百倍！

-延伸閱讀-

何時飲用咖啡效果最佳

喝咖啡的最佳時間是：夏秋天節為下午4～6點；冬春天節為下午3～5點。由于這時是人體感到最疲倦的時刻，此時飲上一杯咖啡，不僅能夠增加營養，并且還能夠振奮精神，有利工作。

喝咖啡最佳時間，應該跟着人體内皮質醇（cortisol）含量的變化。皮質醇(又稱氫化可的松)就是人體内自帶的“咖啡因”，生物鐘會根據自己的節奏在一天的不同時段将他們釋放出來。

皮質醇水平在早上8點~9點達到峰值，但在中午12點~下午1點和下午5:30~6：30會再次達到峰值。另外，人體的皮質醇含量還會與人的體質和作息時間有關，起床晚的人喝咖啡時間應該更靠後一些。

Referrence: Scientists agree: Coffee naps are better than coffee or naps alone，coffe.jp, etc.

—end—

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