腰果是什麼植物的果實?腰果是常綠喬木或灌木，又叫做槚如樹、雞腰果、介壽果，下面我們來看看詳細的介紹。
腰果是什麼植物的果實
腰果是常綠喬木或灌木，它的堅果是腎形，又叫做槚如樹、雞腰果、介壽果。
腰果原産熱帶美洲。主要生産國是巴西、莫桑比克、印度。中國海南和雲南也有種植。
從腰果樹枝幹間結出的腰果首先會長的像顆三角形的酪梨，不過體積大約隻有酪梨的1/3，一般被稱之為酪梨蘋果(Cashew Apple)，接著，在這酪梨蘋果的下頭會再長出一個彎月形狀的小果實，這才是一般我們在吃的腰果(Cashew Nut)，形狀真是怪異到不行，而我們吃的就是剝殼後的果仁。
果仁是營養豐富的美味食品，含脂肪48%，蛋白質21%，澱粉10-20%，糖7%，及少量礦物質和維生素A、維生素B1、維生素B2，多用于制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。腰果仁油為上等食用油。油餅含蛋白質45%，是優良飼料。
副産品有果殼液、果梨等。
果殼含殼液40%左右，是一種幹性油，可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。果犁柔軟多汁，含水87%，碳水化合物11.6%，蛋白質0.2%，脂肪 0.1%，維生素C0.25%，以及少量鈣、磷、鐵、維生素A等。可作水果食用，也可釀酒，制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等。
腰果果實能吃嗎
那個叫腰果梨，可以當水果吃。
實際上腰果梨是由膨大的肉質花托(果梨，即假果)
腰果梨裡面含有豐富的水果汁和維生素C，可作為水果生吃，也可以用來制作果醬。
腰果孕婦可以吃嗎
能吃。
腰果營養豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。腰果具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使幹燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等。所以是孕期可選的好堅果。但是，腰果含有多種過敏原，對于過敏體質的人來說，可能會造成過敏，吃時要注意。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
