羅非魚的營養價值及禁忌?文章來源：農民日報 劉歡 發布者：赤峰農牧業信息中心楊豔梅&馬超 發布時間：2015/9/15 10:43:00 浏覽次數： ，我來為大家科普一下關于羅非魚的營養價值及禁忌?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
文章來源：農民日報 劉歡 發布者：赤峰農牧業信息中心楊豔梅&馬超 發布時間：2015/9/15 10:43:00 浏覽次數：
羅非魚是以植物性餌料為主的雜食性魚類。在天然水域中主要攝食絲狀藻類和植物碎屑等，食量大，食性廣。仔魚以吞食小型浮遊動物為主，其食物為輪蟲類、無節幼體、矽藻、微囊藻、綠球藻、單衣藻等。幼魚期，以輪蟲、枝角類、桡足類等動物性餌料為主，但食物組成更為複雜。成魚的食物種類很多，各種藻類、嫩草、有機碎屑、底栖動物和水生昆蟲等都是攝食對象，并能消化其他魚類不能消化的藍藻和綠藻，還能直接吞食各種人工飼料和部分有機肥料。養殖過程中以投喂配合飼料為主，兼投喂浮萍等青飼料。
羅非魚的營養需求
不同品種羅非魚，在不同的生長階段，對營養素的需求有一定的差别。尼羅羅非魚魚苗最适蛋白需求為35%-40%，50克以上魚種則為25%-35%。奧尼羅非魚魚苗最适蛋白需求為36%，魚種為26%-36%。羅非魚成魚飼料中，粗蛋白含量應控制在25%以上。集約化養殖時，粗蛋白含量應控制在30%，飼料中脂肪含量為4%-6%，纖維素含量範圍為4%-10%。飼料中混合無機鹽的需要量為3%-5%，對磷的适宜範圍為0.54%-1.14%。
羅非魚的天然餌料
水陸生植物餌料
水陸生植物中浮萍、小浮萍、紫背浮萍，是羅非魚苗種和成魚階段所喜食的餌料。水浮蓮、鳳眼蓮、水花生等水生植物，将其切碎、打漿後投喂或摻入配合飼料中使用，也都是羅非魚的好飼料。羅非魚的苗種和成魚，對池塘中的微囊藻、綠藻等藻類都能很好地攝食和消化。
糟渣類和谷物類飼料
糟渣類可直接作為羅非魚的飼料，谷物飼料則最好以麥芽、谷芽的形式投喂為好。麥芽、谷芽是指麥、谷剛見水萌發新芽而未出苗者，即可作為飼料，是極好的生物活性物質如維生素、激素類的補充物。生産中常用糠麸類，南方多用米糠、糠粕，北方多用小麥麸皮、次粉。但是米糠含油脂高，在悶熱潮濕的南方易發黴變質，應注意妥善保存。
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