香蕉保鮮選購存放小妙招?選購香蕉的要點:應挑選表皮金黃、果皮外緣棱線較不明顯、形體肥厚圓鈍、尾端圓滑及果香濃郁者為佳特别強調一點,平常擺放香蕉時,記得要把凸起的一面向上,我來為大家講解一下關于香蕉保鮮選購存放小妙招?跟着小編一起來看一看吧!
選購香蕉的要點:應挑選表皮金黃、果皮外緣棱線較不明顯、形體肥厚圓鈍、尾端圓滑及果香濃郁者為佳。特别強調一點,平常擺放香蕉時,記得要把凸起的一面向上。
讓香蕉加快成熟的辦法:隻要将香蕉與蘋果放在一起保存,不久之後,香蕉的顔色就會轉黃,變得成熟、美味。
香蕉保存在8—23攝氏度之間最合适,高溫容易過熟變色;而溫度過低,易發生凍傷現象,注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則果肉會變成暗褐色,口感不佳。因此天熱時放在涼爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包好保存。
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