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扇貝粉絲蒜蓉的做法

美食 更新时间:2024-06-24 20:42:32

扇貝粉絲蒜蓉的做法?材料:蒜蓉,生抽,鹽,粉絲,青紅椒粒,今天小編就來聊一聊關于扇貝粉絲蒜蓉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

扇貝粉絲蒜蓉的做法(如何做蒜蓉粉絲蒸扇貝)1

扇貝粉絲蒜蓉的做法

材料:蒜蓉,生抽,鹽,粉絲,青紅椒粒。

粉絲泡軟,大蒜剁成蒜蓉。

洗淨貝殼,隻留下一面殼,取出貝肉,洗淨泥沙。

先來調點汁:熱鍋放油,油熱後,爆香蒜蓉,然後加入适量生抽、鹽,調成汁。

扇貝洗好後放在盤裡,把泡軟的粉絲和爆好的蒜蓉放在貝肉上,再在上面撒上一些青椒和紅椒,蒸鍋裡的水沸騰後旺火蒸5分鐘即可。

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