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核桃的功效與作用-怎麼吃核桃更好？

美食更新时间:2024-09-29 06:09:59

　　人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

　　核桃的功效與作用-怎麼吃核桃更好？

　　核桃的功效與作用

　　助美顔。

　　若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特别是老年人皮膚衰老更宜常吃。

　　抗衰老。

　　核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

　　潤腸道。

　　核桃可用于腸燥便秘的大便難解。本品苦洩散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。

　　防疾病。

　　核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝髒等作用。

　　益心髒。

　　核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心髒有一定的好處。

　　補充微量元素。

　　核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。

　　核桃的吃法

　　核桃仁大米粥：

　　核桃仁30克，大米100克，洗淨後加水共煮成粥。每日1劑，分早、晚二次溫服，能溫陽健脾、納氣歸腎，可用于脾腎陽虛哮喘治療。

　　核桃仁生姜片：

　　核桃仁1～2個，生姜1片。每晚睡前同嚼吞服，可補肺腎納氣、止咳平喘、祛風和胃，對哮喘有輔助治療作用。

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