南瓜羹怎麼做?先将大約150g的黃色南瓜去皮後挖去裡面的南瓜籽,再将南瓜切成小塊的形狀放入榨汁機當中,我來為大家講解一下關于南瓜羹怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
先将大約150g的黃色南瓜去皮後挖去裡面的南瓜籽,再将南瓜切成小塊的形狀放入榨汁機當中。
向榨汁機當中加入适量的清水以及白砂糖,打開榨汁機将南瓜榨成泥狀,榨好的南瓜泥倒入一個幹淨的盆裡面備用。
往南瓜泥當中打入一個雞蛋、再倒入10g的澱粉和少量的食用鹽,用筷子将南瓜泥向一個方向攪拌均勻。
鍋裡面加入适量的清水開火煮,等到清水燒開的時候将之前攪拌好的南瓜泥倒入到鍋裡面繼續大火煮開。
南瓜羹煮開了之後調到小火慢慢熬,這個時候注意在熬的過程當中一定要用筷子不停的攪拌南瓜羹,不要讓南瓜羹糊底了。
熬制南瓜羹大約10分鐘左右就可以将火關了南瓜羹就熬好了。
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