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香芋奶茶的配方

生活 更新时间:2025-02-07 10:10:39

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)1

By 小兔奔跑茶飲學堂

用料

  • 開水 300ml
  • 牛乳粉 50g
  • 黃金果糖 15ml
  • 琥珀珍珠 80g
  • 鴨屎香茶葉 10g
  • 冰塊 适量

做法步驟

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)2

1、先在300ml開水中加入10g鴨屎香茶葉

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)3

2、讓茶葉完全浸泡

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)4

3、再計時焖泡10分鐘

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)5

4、泡好後過濾出茶湯

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)6

5、接下來在熱茶湯中加入50g牛乳粉

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)7

6、用吧更勺快速攪拌均勻

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)8

7、再加入适量冰塊,攪拌降溫鎖住香氣

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)9

8、然後在加熱杯中加入350ml鴨屎香奶茶底

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)10

9、加入15ml黃金果糖

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)11

10、用吧更勺攪拌均勻

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)12

11、再用蒸汽機将奶茶底加熱至55℃~60℃之間

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)13

12、然後在出品杯中加入80g琥珀珍珠

香芋奶茶的配方(鴨屎香奶茶的做法)14

13、将加熱好的奶茶底倒入出品杯中至滿杯,這款飲品就做好啦

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