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速食小馄饨怎麼做到

生活 更新时间:2025-01-23 03:06:43

速食小馄饨怎麼做到(一學就會快手菜)1

有菜有肉,營養豐富,味道鮮美,一次包好放冰箱慢慢吃!早起十幾分鐘就可以吃的快手小馄饨!

By 冰淇淋冰冰涼

用料

  • 肉沫 500g
  • 小蔥 60g切細
  • 生姜 1塊切細
  • 料酒 2勺
  • 胡蘿蔔 1根
  • 香菇 5朵
  • 芹菜 5根
  • 雞蛋 1個
  • 馄饨皮 90張
  • 胡椒粉 2勺
  • 蚝油 1勺

做法步驟

速食小馄饨怎麼做到(一學就會快手菜)2

1、蔬菜清洗幹淨,涼幹水分

速食小馄饨怎麼做到(一學就會快手菜)3

2、菜切細小顆粒備用

速食小馄饨怎麼做到(一學就會快手菜)4

3、胡蘿蔔,芹菜,香菇都切細沫備用!

速食小馄饨怎麼做到(一學就會快手菜)5

4、肉沫中加入蔥花姜末,攪勻順着一個方向攪,再加入料酒,蚝油,胡椒粉,鹽巴,一直順時針方向攪拌,攪均勻加入雞蛋拌勻備用!

速食小馄饨怎麼做到(一學就會快手菜)6

5、可以包小馄饨了,一捏一個,包好了就可以直接煮了。煮差不多十五分鐘。待馄饨全部浮起來,再加兩次涼水再鍋裡,再次煮沸就可以吃了!

速食小馄饨怎麼做到(一學就會快手菜)7

6、小馄饨包好了,吃不完的可以放冰箱冷藏哦!

小貼士

蔬菜喜歡可以換着放,不喜歡也可以不加,我家小寶寶喜歡吃菜多的,就放的菜多!因為蔬菜遇鹽會有水分,所以拌肉餡就不用再加水了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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