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糖醋帶魚簡單做法

生活更新时间:2024-12-24 21:32:08

糖醋帶魚簡單做法（糖醋帶魚魚肉酥脆鮮嫩）1

糖醋帶魚這樣做，大人小孩兒都愛吃！

糖醋帶魚簡單做法（糖醋帶魚魚肉酥脆鮮嫩）2

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糖醋帶魚

圖文 |髅小彬

帶魚3條面粉半碗雞蛋2個植物油3勺大蔥1段姜3片水澱粉1勺白糖3勺鹽1/2匙白胡椒粉1/3匙生抽2勺米醋4勺

糖醋帶魚簡單做法（糖醋帶魚魚肉酥脆鮮嫩）3

1. 帶魚去掉内髒後切段。

糖醋帶魚簡單做法（糖醋帶魚魚肉酥脆鮮嫩）4

2. 鍋中加入植物油，帶魚段先蘸面粉，再蘸蛋液，放入鍋中煎至兩面金黃。

糖醋帶魚簡單做法（糖醋帶魚魚肉酥脆鮮嫩）5

3. 白糖，鹽，白胡椒粉，生抽和米醋拌勻。

糖醋帶魚簡單做法（糖醋帶魚魚肉酥脆鮮嫩）6

4. 煎魚餘油炒香蔥姜。

糖醋帶魚簡單做法（糖醋帶魚魚肉酥脆鮮嫩）7

5. 倒入糖醋汁，加入少許清水，燒開後繼續煮3分鐘。

糖醋帶魚簡單做法（糖醋帶魚魚肉酥脆鮮嫩）8

6. 放入帶魚段迅速颠勻，加入水澱粉勾芡即可。

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~~ By 髅小彬 ~~

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