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白切雞如何做才能讓它好吃

生活 更新时间:2024-12-04 23:33:33

白切雞如何做才能讓它好吃(學會這道白切雞)1

減脂期的美食。

By 在破百邊緣瘋狂試探

用料

  • 雞全腿 1隻
  • 小蔥 3根
  • 姜 1小塊
  • 料酒 2勺
  • 花椒 适量
  • 小米辣 1個
  • 大蒜瓣 3瓣
  • 熟白芝麻 1小勺
  • 食用油 2勺
  • 生抽 1勺
  • 香油 1勺

做法步驟

白切雞如何做才能讓它好吃(學會這道白切雞)2

1、清水放入雞腿,倒入适量料酒、花椒、幾片生姜,大火燒開後小火焖煮15分鐘。

白切雞如何做才能讓它好吃(學會這道白切雞)3

2、蔥姜蒜切末,小米辣切圈,澆入熱油。

白切雞如何做才能讓它好吃(學會這道白切雞)4

3、再倒入适量生抽、麻油,撒入白芝麻。

白切雞如何做才能讓它好吃(學會這道白切雞)5

4、雞腿撈出浸冰水後切塊裝盤。美味即成。

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