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怎樣做糖醋排骨好吃家庭做法

美食更新时间:2024-07-01 07:27:29

怎樣做糖醋排骨好吃家庭做法?用料：肋排500克、鹽１勺、白糖３勺、澱粉１勺、醬油适量、醋适量、涼水１碗、大蔥半根、姜１塊、八角１顆，下面我們就來聊聊關于怎樣做糖醋排骨好吃家庭做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做糖醋排骨好吃家庭做法

用料：肋排500克、鹽１勺、白糖３勺、澱粉１勺、醬油适量、醋适量、涼水１碗、大蔥半根、姜１塊、八角１顆。

排骨清洗幹淨，入涼水鍋中煮開，然後夾出備用。

蔥、姜、八角與排骨同入砂鍋中，小火焖煮，煮到排骨十分熟撈出。

鹽1勺，白糖3勺，澱粉1勺，醬油适量，醋适量，一小碗涼水倒入鍋中煮開。

将排骨倒入鍋中，蓋上蓋子，小火慢炖5－10分鐘，直到湯汁濃稠。臨出鍋前再淋少許醋，糖醋味才濃郁。

出鍋後撒上香蔥末即可。

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