為進一步提升海南省文昌雞公用品牌的美譽度和知名度,發掘文昌雞美味的更多可能,海南省文昌市于9月28日至10月22日開展了2022年文昌雞“好師傅”線上有獎征集活動。
自征集令發布以來
各路文昌雞美食愛好者、職校學生
專業廚師踴躍參與
大秀精湛廚藝
創新制作糟粕醋雞、焖雞
椒鹽雞、菊花雞等多種菜式
活動共收到來自
廣東、海南兩地45份參賽視頻作品
共收獲2W 網絡點贊
主頁面浏覽人數超10W
12月15日上午
文昌雞公用品牌發布會
在海南國際會展中心1号館舉行
主辦方現場公布
2022年文昌雞“好師傅”有獎征集活動
獲獎名單
并為6名獲獎者頒發證書
為體現本次大賽的權威公正
先隆重介紹下
本次大賽的專家評委
他們是
江欣燦、林永興、劉紅喜
江欣燦
中國烹饪名師
廣東省食文化副會長
國家職業技能鑒定烹饪高級考評員
林永興
國家中式烹調高級技師
粵菜專項能力培訓師
烹饪專業教研主任
國家職業技能鑒定考評員
劉紅喜
國家中式烹調高級技師
職業教育中學高級老師
曾獲中華名廚金勺獎
評委們從文昌雞的
做法創意、食材、烹饪等多方面
對作品進行了綜合評分
最終,比賽按照
70%評委分數 30%網絡投票
的綜合評審
評選出一、二、三等獎和
優秀獎的獲得者
其中
一、二、三等獎各1名
獎金分别為
10000元、6000元、3000元
優秀獎3名
分别獎勵價值999元精美禮品一份
讓人驚喜的是
本次比賽有一位特殊的選手
名為“五年5班的小Biu”
年僅9歲
是此次比賽年齡最小的參賽者
視頻裡
女孩正按照機器語音提示制作文昌雞
炒菜動作娴熟像大廚
讓小編看了也自歎不如
為棒棒的她點贊!
此次文昌雞“好師傅”線上有獎征集活動
是2022年文昌雞公用品牌發布會
的系列活動之一
接下來更多精彩活動接踵而至
歡迎各界嘉賓莅臨出席
齊聚海南國際會展中心
共同見證文昌雞品牌發展新篇章
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