小朋友學做飯的簡單方法?今晚報訊(記者莊媛)今年9月起,勞動課将正式成為中小學的一門獨立課程的消息沖上熱搜本市家庭教育指導師陳玥表示,日常讓孩子參與家庭勞動,可從簡單易上手的程序開始,讓孩子先動起來,比如讓孩子參與家庭烹饪,掌握一些烹饪小技能,今天小編就來聊一聊關于小朋友學做飯的簡單方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
今晚報訊(記者莊媛)今年9月起,勞動課将正式成為中小學的一門獨立課程的消息沖上熱搜。本市家庭教育指導師陳玥表示,日常讓孩子參與家庭勞動,可從簡單易上手的程序開始,讓孩子先動起來,比如讓孩子參與家庭烹饪,掌握一些烹饪小技能。
第一階段,從參與簡單的擇菜、洗菜、切菜等開始。下廚做飯,先掌握基本功才行,看着洗菜切菜挺簡單,其實裡面也有很多學問。要讓孩子明白,蔬菜和水果的不同種類,需要采用什麼樣的清洗方法。幹香菇、木耳類的食材,如何泡發,等等。
第二階段,讓孩子學會幾個簡單的涼拌菜。可以讓孩子學習幾個簡單清爽的涼拌菜做法。如雪山西紅柿、老虎菜、拍黃瓜等。
第三階段,讓孩子學會一些蒸菜、煮菜,掌握一些小技巧。比如蒸雞蛋羹如何做可以更鮮嫩、煮餃子如何不破皮、煮稀飯和面條如何不撲鍋等。
來源: 今晚報
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