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周華誠語音版

圖文 更新时间:2024-07-27 07:05:20

以前我都不曾知道家鄉還有“六月六”這麼一個說法。古書上看過,知道這一天應該曬書,到了六月六,也找幾本古舊的書翻出來曬曬,附庸一下古人的風雅。隻是,值得曬的好書、老書不多,大多數的新書曬不出什麼感覺來。

周華誠語音版(周華誠曝曬六月六)1

鄉下的屋子在山腳下,書房也在一樓,緊接着地氣,潮氣自然也重一些。到了六月六,也就把書房裡的書啊字畫啊搬出來曬一曬。母親倒是會把櫥櫃洗了,也拿出來曬。要是太陽熱烈,便把被子衣物也搬出來,架在長條凳上曝曬。鄉裡人有意思,說是六月六曬東西,誰都不能免俗,便是皇帝老兒,也要把龍袍拿出來曬的。這樣一說,大家便欣欣然地,回去把種種東西都搬到太陽底下來了。

東西搬好曬開,人也累了,拿一本書邊歇邊讀邊曬,不一會困意襲來,也在陽光底下睡着。

但是六月六,還要打燒餅來吃。此時新麥已經收割回來,新磨的面粉是很香的。在老家常山,這些年種小麥的人已不多,從前是冬小麥一季,五月底六月收割過後種上晚稻,又是一季。常山的燒餅很有特色,現在大家能在常山的街頭吃到,燒餅是常山一絕。鄉下自家的燒餅,用什麼餡料,什麼方法,各不相同。有豆腐就打豆腐燒餅,有肉就打肉燒餅,有蘿蔔絲就打蘿蔔絲燒餅,一概要加上很多辣椒;自己揉的面勁道足,韌韌的,自己做的餡用料足,滿滿的,一個燒餅也是大大的。大鍋裡下了油。此時用的是菜油也是新打的,噴香撲鼻。鍋裡幾隻餅烙起來,叫人垂涎三尺。

母親說,端午時系在孩子們手腕腳腕上的五彩絲線,到了六月六這一天就可以解下來,用一點面團包着揉起來,做成燒餅的樣子,丢到瓦背上去。被鳥兒銜走了,大概五彩絲線會把一切不好的東西讓鳥兒帶走。

母親也隻是有一個依稀印象,到底是個什麼說法呢,母親記不太清楚了。她說要等有空時,去問問村裡比她年紀更大的老人家。母親六十歲了,很多習俗上的事情,她知道有那麼一回事,也說不太清楚為什麼。或者有些事情已經不多見了。譬如端午的五彩絲線,如今還有哪個孩子會綁呢?所以六月六做燒餅的時候,也不會想着要把絲線做在燒餅裡,丢到瓦背上去了。

午後,母親果真去向村中老妪請教,回來告訴我一個新的說法——五彩的端午絲線,到了六月六那天系在一根肉骨頭上,丢到瓦背上,鳥兒銜了,好做巢去也。(周華誠)

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