晚餐這樣吃,營養好吃不長胖,甯可不吃肉也要吃這些,身體倍兒棒
春天來了,到處都是花的海洋,出去走走花香撲面,真的是太美了。在這樣越來越暖和的季節裡,穿的也是越來越單薄,身上的肉肉也就擋不住了。
晚餐我家都是這樣吃,鮮美好吃不長肉,營養很豐富,孩子長個子身體棒。關鍵是做法也非常的簡單,可以說好吃易做,不到半小時就能上桌。俗話說:早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。這樣才是對健康最好的吃法。我家也是一樣的,早餐一般我會搭配着吃,中午會很豐盛,而晚上就會素淡一些。一起看看我家晚餐的吃法吧,甯可不吃肉也要吃這些。
兩人的晚餐一般我也就做個菜,一個炒蘑菇,一個北極蝦,一個肉絲炒芹菜,清清淡淡,配上一碗米飯,好吃易做還特别的營養。
肉絲炒蘑菇
這種蘑菇就是我們常吃的一種,它又叫做平菇或者鳳尾菇,平菇中氨基酸的種類十分豐富,是雞蛋的2.6倍,豬肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。所以平時要常吃,價格不貴,家家都能吃得起,這樣簡單炒炒特鮮美。
肉絲炒蘑菇做法:1,蘑菇撕成小朵洗淨,蔥絲,姜絲,肉絲備用。2,鍋裡放入花生油,入蔥姜爆香,倒入肉絲煸炒均勻,加入生抽炒勻。3,倒入蘑菇煸炒均勻,加入少許鹽調味,出鍋即成。
北極蝦又被稱為“北極甜蝦”,因産自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名。北極蝦營養豐富, 它含有大量優質的不飽和脂肪酸, 不含膽固醇而且脂肪與卡路裡含量卻極低,可以說好吃營養不長胖。
北極蝦一般都是熟的,吃得時候放到鍋煮透撈出即可,特别的簡單,每次買上一大盒能吃好幾次,孩子也特别喜歡吃。煮熟撈出後,用姜末和米醋調一個蘸汁,蘸食姜醋汁即特别鮮美好吃。
肉絲炒芹菜
芹菜更是我們常吃的蔬菜,是老年人的最愛,含有粗纖維,可以清理腸胃,還可以降血壓,可以說好處多多。這樣簡單一炒味道超級棒,喜歡吃你也可以試試。
肉絲炒芹菜的做法:1,芹菜不用去葉子,洗淨切段,蔥姜絲備用,瘦肉切絲。2,鍋裡放入花生油倒入肉絲煸炒均勻,放入蔥姜絲炒香,倒入生抽上色。3,倒入芹菜段煸炒均勻,加鹽調味,出鍋即成。
三個小菜,配上一碗米飯,吃的惬意又舒服,孩子特别喜歡吃,也不怕長胖。
峰兒話語:
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