燕麥粉怎麼吃?材料:牛奶140g;雞蛋一個;蜂蜜35g;燕麥粉50g;酵母5g;高筋面粉270g;細砂糖30g;鹽3g;黃油25g ,接下來我們就來聊聊關于燕麥粉怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:牛奶140g;雞蛋一個;蜂蜜35g;燕麥粉50g;酵母5g;高筋面粉270g;細砂糖30g;鹽3g;黃油25g。
先把所有材料放揉面機,最後在面粉的兩個對角挖個小坑放上糖和鹽。啟動揉面機35分鐘後加入黃油再啟動揉面機揉20分鐘
揉面機有發酵功能,所以揉出手膜後直接啟動了30分鐘的發酵功能。直至發酵到面團的兩倍大,按壓無反彈即可。
把發酵好的面團取出排氣,分成均勻的三等份,再蓋上保鮮膜,醒5分鐘。
醒好面團後将它們依次擀平卷起。
接着蓋上保鮮膜放烤箱裡二次發酵。
發酵至九分滿就可以烤,要預熱烤箱150度10分鐘,然後在150度烤30分鐘就OK。
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