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芒果醬可以做什麼好吃的

生活更新时间:2024-09-11 21:23:05

每年三月都要做的芒果醬，品質新鮮味道贊，做法簡單全家都愛

你不能錯過的最後一樣東西是芒果醬，自制芒果醬的做法很簡單，不做大量，不需要放任何添加劑，當然糖也不能少。隻要花一點時間和耐心，很快就能吃到又甜又好吃的芒果醬。

芒果醬可以做什麼好吃的（每年三月都要做的芒果醬）1

而且芒果果醬可以有多種食用方式，比如擦拭面包和饅頭，将酸奶與蛋糕混合制成果醬蛋糕，放入面包片中制作果醬三明治，或者制作果醬餅幹。不管怎麼說，隻要你有芒果醬，你就可以吃任何你想吃的東西！讓我們看看我的芒果醬是怎麼做的！

芒果醬可以做什麼好吃的（每年三月都要做的芒果醬）2

制作芒果醬的步驟

步驟1：先準備好芒果。我的芒果比較大，後面需要剪小一點。把芒果洗幹淨。我通常把它們放在清水裡，和一些面粉拌勻，浸泡大約5分鐘，然後沖洗。除了面粉，還要加一些鹽或澱粉。把芒果清洗幹淨之後去皮，切成小塊，放進一個大碗裡。

芒果醬可以做什麼好吃的（每年三月都要做的芒果醬）3

步驟2：加入冰糖拌勻，腌制2-3小時。冰糖不容易，需要長時間腌制。如果你想節省時間，可以用白砂糖或冰糖粉代替。腌制芒果時，在碗中放入大量芒果汁，此時腌制；将腌制的芒果倒入盛有果汁的鍋中，用小火煮沸，同時攪拌。

芒果醬可以做什麼好吃的（每年三月都要做的芒果醬）4

步驟3：在烹調過程中，芒果會不斷榨汁，肉眼可以看到芒果變小了，湯多了，這個時候一定要低火，邊煮邊攪拌，不能停；大約15-20分鐘，鍋裡的湯越來越濃，而芒果片卻越來越小，達到你想要的稠度，然後就可以關火出鍋了。兩斤芒果煮出一大碗芒果醬。顔色非常漂亮，味道甜美誘人，非常好吃。

芒果醬可以做什麼好吃的（每年三月都要做的芒果醬）5

芒果醬制成冷卻後，可以放入幹淨的玻璃瓶中，密封冷藏。如果密封好，可以保存很長時間，但推薦少量自制芒果醬。想吃的時候随時做芒果醬比較好。新鮮的更好吃！

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