孕婦菜譜做法大全竅門?做法一素炒豆角油熱後大蒜炝鍋豆角炒至變色接着放入胡蘿蔔片、豆幹片、少許鹽,翻炒幾下後放少許水(1/3菜高)蓋上鍋蓋,中火燒五六分鐘,中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻收汁後停火,蓋上鍋蓋焖兩三分鐘即可,下面我們就來說一說關于孕婦菜譜做法大全竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做法一
素炒豆角。油熱後大蒜炝鍋。豆角炒至變色。接着放入胡蘿蔔片、豆幹片、少許鹽,翻炒幾下後放少許水(1/3菜高)。蓋上鍋蓋,中火燒五六分鐘,中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻。收汁後停火,蓋上鍋蓋焖兩三分鐘即可。
做法二
羊肉炖蘿蔔。将羊肉洗淨,切成2厘米見方的塊。蘿蔔洗淨,切成3厘米見方的塊。香菜洗淨、切段。将羊肉、生姜、精鹽放入鍋中,加适量清水,武火燒開,改文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟,加入香菜、胡椒和少許食醋調味即可。本身羊肉味甘,性溫,能補血益氣,溫中暖腎,營養豐富,且味道鮮美,可增強孕婦食欲。
做法三
大棗桂圓粥:準備好大米、大棗、桂圓肉跟少許紅糖。大米洗幹淨,大棗跟桂圓肉剝開待用。将砂鍋放在火上面,加入一點清水燒開放入大米,大棗、桂圓肉,大火燒開後轉小火慢慢熬煮到軟爛即可。
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