▲這是這台海爾小海貝洗碗機實測的耗水、耗電量。其它各洗滌程序的溫度變化文章内也有。到底這台洗碗機性能如何？？全文論點都建立在傳感器實測數據上，拒絕主觀評價。來一起看下呗。

Hello，我是abrams2415。說到洗碗機我可是非常熟悉了。從2005年去英國留學到如今，已使用過14台洗碗機。品牌琳琅滿目，從台式6套、嵌入式8套到13套獨立&嵌入式都親自安裝和使用過。我總結出的洗碗機購買建議去年值無不言和今年2月份的一篇洗碗機選購攻略中闡述過：盡可能購買大的洗碗機。因為買了大的就不用每次糾結餐具擺放來盡可能騰出更多空間。

但很多家庭别說13套洗碗機、就連8套嵌入式都難以安裝。所以台式洗碗機就成了唯一選擇

我對于台式洗碗機選購建議如下：

1、一定要自動上下水、這樣可免去每次添水的步驟。

2、水硬度大于150ppm地區一定要選擇帶鹽倉（軟化水）功能的洗碗機，如沒軟化水烘幹後會留下白色水痕。

3、購買有不鏽鋼内腔的台式洗碗機。因為很多反饋台式洗碗機烘幹能力較弱（西門子台式除外因為内腔4面是不鏽鋼），其實這和台式洗碗機缺少不鏽鋼内膽有關。不鏽鋼内膽的作用是把外界冷空氣溫度傳導到艙壁上，和内部高溫環境産生冷熱差。從而使洗碗機内部濕氣在不鏽鋼壁上凝結為水珠，這就是冷凝烘幹原理。 但目前非常多的台式洗碗機内腔是塑料的，塑料導熱性能非常有限。大家如有塑料内腔的台式洗碗機應該能明白，洗完後塑料内腔挂水珠現象非常嚴重。這樣怎麼能烘幹呢？

4、帶亮碟劑功能就錦上添花了，因為亮碟劑能破壞水的張力使之無法覆蓋在玻璃、塑料餐具表面，間接起到加強烘幹的作用。

不過，或許很多值友看到第二條就有疑問了。如果所在地區水硬度大于150ppm，買沒軟水功能的洗碗機，用多效合一帶軟水的洗碗粉、洗碗塊不就好了嗎？？

敲黑闆時間：

多效合一洗碗粉&洗碗塊内部并不帶軟化鹽（除一些比較外行的洗碗粉會添加鹽，品牌我就不說了），鹽和水是無法反應生成軟水的。反而會在高溫環境下腐蝕洗碗機内部。軟化鹽的作用是當陽離子交換樹脂吸附飽和水中的鈣鎂離子（也就是會生成水垢的物質）後，用鹽中的鈉離子交換樹脂使吸附飽和的鈣鎂離子置換出來，這個過程叫再生。 而所謂的多效合一洗碗塊大多隻是噱頭，隻不過添加了一些螯合劑來抑制結垢作用，一旦水硬度超過某一阈值螯合劑就不起作用了。所以說多效合一洗碗粉/塊并不能直接代替軟水鹽。

再來看看這台海爾小海貝台式洗碗機，内腔不鏽鋼、自動上下水、帶鹽倉、帶亮碟劑倉。完全符合我上面提出的台式洗碗機選購建議。 那麼這台洗碗機性能、耗水耗電量、洗淨率、烘幹性能到底怎麼樣。随我一起來看看吧。

▲之前發了一篇文章介紹了家裡的利勃海爾冰箱，很多人說怎麼品牌發音和海爾這麼像。嗯是的呀。1985年海爾創業剛起步時，電冰箱生産技術從德國利勃海爾公司引進先進技術和設備，生産出亞洲第一代“四星級”電冰箱。從此在家電領域做大做強。

▲當年的動畫片海爾兄弟不知道大家是否記得，伴随了樓主的童年記憶。其中膚色偏白的孩子代表了利勃海爾集團，而皮膚稍黑的則代表了海爾集團

▲雖然是台式洗碗機，但外包裝也挺大。毛重達到24Kg，疫情快遞無法送上門自己搬上來還挺吃力個

▲包裝内對商品的保護非常到位，頂部及前面還有木條做加固

▲包裝拆走後洗碗機上很多水，這是正常情況。出廠時需通水運行檢測

▲之前從沒用過這種台式洗碗機，給我的第一印象就是非常小巧。尺寸如上圖所示

▲洗碗機側面：為節約洗碗機前面的空間采用了貝啟式設計，弧面設計可以節省台面空間。同時可放直徑更大的餐具。此外這種設計形式可以實現台面擺放和壁挂安裝

▲洗碗機左側是海爾logo，右側是物理開倉鍵

▲中間則是觸摸功能選擇區，這個下一章詳細說

▲這台海爾小海貝洗碗機前面闆打開需向上翻起，估計象征了海貝外殼的上翻打開方式

▲洗碗機随機配件安放于洗碗機艙内。包括說明書*1、進排水管、finish亮碟試用裝、左右門舌、U型彎頭*1、台面打孔裝飾圈*2、快速指導單頁*1

▲前艙門上翻結構特寫，左右搖晃艙門沒有出現明顯晃動

▲出廠時前面闆左右門扣未安裝，需從配件包内安裝左右門鎖扣。非常容易安裝

▲上方有可折疊托架，放置湯勺、刀具等，同時也是高腳杯的托架

▲底部有2個噴淋臂，最大程度覆蓋碗籃

▲此外洗碗機頂部紅圈出是固定角度噴水口，黃圈是2個360°垂直旋轉噴淋。使水流最大限度覆蓋餐具表面

▲底部是洗碗機的三層濾網，有疏有密。可有效過濾大塊及細小殘渣

▲洗碗粉和亮碟劑添加處，亮碟劑最大每次70ml。由于面闆上沒有亮碟劑加注提示燈，這邊需觀察導光柱，當變透明時就需添加亮碟劑了

▲海爾小海貝最大亮點就是有軟水和亮碟劑投放口，内艙壁上是軟化鹽添加口

▲不管什麼洗碗機，首次使用需往鹽倉裡加水。這個很多人都忽略了，一定要先加水。絕對不能加洗碗粉，會損壞交換樹脂

▲本來想吐槽軟化鹽倉在内腔壁面上特别不方便加軟化鹽，後來了解到快速指導單頁設計時考慮了加鹽便捷性，卷起後能充當漏鬥

▲小海貝洗碗機背面比較簡潔，背部的是進風，頂部是出風。進風口有過濾棉

▲這台小海貝采用了冷凝 風機吹風兩種烘幹方式， 吹入的冷風可提高冷凝烘幹效率。一部分濕氣凝結為水珠，還有一部分從洗碗機上方透氣孔排出。注意風機進風口有黑色海綿過濾網

▲軟化鹽不直接和水參與反應，硬水通過橙黃色交換樹脂後變為軟水。吸附飽和的樹脂會成黑褐色，這時就要用鹽水進行再生。這個過程是全自動運行的

▲洗碗機水泵和排水泵一般是分開的，但海爾這台采用了新西蘭進口的斐雪派克直驅變頻電機。（這邊樓主偷懶就不繼續拆下去了，截個官網圖）正轉洗滌，反轉排水，隻需一個電機即可。保證了體積小巧的同時，也提供了較強的水流沖刷力度，可達2-3米

▲樓主是汽車工程師，早前也看過海爾的方程式賽車。用的洗衣機上的斐雪派克電機，這個電機也算比較牛X了。用洗衣機來驅動賽車這種腦洞選題，也是非常有創意的

斐雪派克直驅電機屬于三相永磁電機，與電動汽車的永磁同步電機是極其相似的。特點是：效率高(省電)、功率密度高(小體積大動力)、可靠性高。

由于疫情還未解除小區無法讓安裝師傅上門安裝，所以樓主就選擇自己裝了。消費者可以通過掃描機身上的二維碼進行預約安裝。

▲安裝洗碗機位置靠近水槽，這樣一來排水方便，二來吃剩的碗筷可直接從水槽中不彎腰放入洗碗機中、三來洗碗機進水可接燃氣熱水器進水管，避免了台面打孔。

目前燃氣熱水器進水管接了台軟化水設備，後期可直接用軟水接入洗碗機。但目前暫時未買到合适的三通，所以這邊先暫時拆除這台加尼特軟化水設備。

▲這台洗碗機自帶進水管兩頭都是4分接口，所以無論怎麼接水建議購買上圖中的4分三通閥。我這邊裝在燃氣熱水器冷水進口

▲因為要測進水量，所以我又在洗碗機白色進水管前接了一個水量傳感器。水路布置如上圖所示

▲進水管接入洗碗機後，水管能從洗碗機傾斜處嵌入機身内。這樣貼牆放也不會被水管阻擋

▲這台洗碗機體積異常小巧，放置在廚房台面上非常節省空間。是我目前用過占地面積最小的洗碗機了

▲艙門蓋翻起不會和其它物體幹涉，放置在這個位置完美。不需彎腰直接把水槽内需清洗的碗筷放入到洗碗機内即可

▲排水管直接接入水槽，免去打孔步驟

其它安裝方式包括裝在洗衣機上、用托架固定在牆壁上都是可以支持的。具體選擇用什麼方式安裝就結合自身家庭環境吧。

▲這台洗碗機有兩處可調節碗架，第一處靠近艙門是可折疊的碗架，通過豎起或翻倒活動支架可分别滿足米碗和杯子的擺放需求。 第二處靠後，是可調節寬度的碗架，通過推拉活動支架可分别滿足米碗和面碗的擺放需求 （吐槽一下：這個推拉支架真的很緊）

▲此外可折疊碗架還能掀起。是為了方便清理下方水泵濾網而設計，非常的人性化

▲三口之家一頓的餐具：能一次放入洗碗機内（除炒鍋、湯鍋外）

▲另外一種擺放法：如沒有大型面碗，米碗可放置在後方。前面折疊架放平後可放2個玻璃杯

▲全玻璃餐具模式：注意高腳杯的擺放由上層托架固定底腳

▲大号不鏽鋼湯鍋直徑23.5cm，雙立人奶鍋直徑17cm

▲大号不鏽鋼湯鍋直徑23.5cm，雙立人奶鍋直徑17cm

▲小海貝共有4個主程序和4個增值程序，通過觸摸來選擇

▲海爾小海貝增值程序功能說明

▲出廠默認H4，由于本地水質硬度是140ppm，所以在機器硬度範圍調節為H3級，調節範圍H1~H9共9級

▲d1~d7共7檔，漂洗劑投放需在多次洗滌後确認檔位。具體是當發現出現水痕調高檔位，出現白色條痕調低用量

▲一開始用這個記錄溫度的采集儀，不過我最近入了一個更先進的采集儀

▲洗碗機内腔實時溫度變化用Pico Technology數據采集儀采集溫度并回傳電腦端記錄，安裝了K型熱電偶伸入洗碗機内腔測溫，采集間隔 1秒/次

▲耗水和耗電量由安裝在進水端的流量傳感器監測

▲通過記錄的溫度變化分析一下多餐具模式： 這個模式應對的是輕微幹結、粘稠中度油污的混合餐具刀叉等。所以耗時42分鐘的主洗階段最高水溫是54.5℃，漂洗階段最高34.6℃

▲因為洗滌溫度低，洗後内腔挂水珠現象存在。不過這也是正常現象啦。因為冷凝烘幹需水溫提高後效率才高。所以這個模式使用環境是：餐具中度污濁、無需考慮烘幹、省電

▲首先這邊有兩條溫度趨勢，黃線是剛才多餐具模式，藍線是多餐具 消毒模式。 前半段主洗階段升溫曲線兩者基本重合，能判定出加熱、用水量邏輯相同。但後半部多餐具 消毒足足比前者多了62分鐘！ 漂洗階段溫度最高達72.4℃，并持續保持在70℃以上大概19分鐘。名副其實的對餐具進行了消毒

▲得益于最後漂洗階段提高了水溫，同時風機不斷從外向内吹冷風，使熱氣從頂部排出。冷凝烘幹效率達到最大。烘幹效果隻需看塑料餐具有無水珠即可，這裡看到塑料攪拌杯中無殘留水珠和水汽。這個烘幹效果對于體型這麼小的洗碗機來說非常非常理想了，好評！（不鏽鋼内膽很重要！）

▲強力洗用于重油污，粘稠幹結污漬。共用時98分鐘，在主洗階段最高溫度就提升到63.9℃。 高溫 洗滌劑生物酶共同作用來去除重油污

▲即時洗是飯後立即清洗模式，水溫不高。主洗25分鐘，最高50.4℃。最終漂洗溫度也在50℃左右，所以這幾個水溫較低的模式烘幹能力要差一點

▲對溫度敏感的瓷器、玻璃餐具需用這個程序洗。主洗52分鐘溫度在40℃以上，在最終漂洗階段能達到60.5℃

階段總結

如果想要優異的烘幹效果需選擇增值程序 幹燥、或者 消毒。 兩者都是通過最後提高水溫的方式來增加冷凝效率。 而 消毒使水溫保持在70℃更長時間，達到除菌目的

▲海爾小海貝真實耗水耗電量以表格形式展示，這樣比較直觀

▲正面的雙層隔溫玻璃即時在内腔溫度達到60℃時，外層也隻有25.4℃。避免了燙傷的風險

▲海爾小海貝正前方艙蓋是一塊透明隔熱雙層玻璃。這樣就能看到内部工作情況，非常的好玩。下方兩個噴水搖臂 頂部N個出水口共同組成3D噴淋系統

▲自從有了小海貝透明的前艙蓋，有時會呆呆的看着水流反複沖刷餐具很久。我想這就是理工男的特性吧

▲洗碗機是禁止加普通洗碗液的，産生的泡沐會損壞機器。隻能添加洗碗機專用洗碗塊/洗碗粉。因為這台洗碗機較小，所以買mini型台式洗碗機專用洗碗塊就行。放置在筷子籠前面專門放洗碗塊的區域

▲多效合一的洗碗塊個頭比較大無法放入洗碗塊專用投放口，其實放置在洗碗機底部就行。隻要注意不要阻擋噴淋臂轉動就可以了

▲吃了一頓火鍋，除那個大的不鏽鋼湯鍋無法放進洗碗機外，其它都能一次性放入洗碗機

▲重油污 塑料一次性飯盒，在用多餐具模式清洗後，基本無水珠且洗的很幹淨。沒有一絲油污存在

▲玻璃餐具不管多麼髒，清洗後總是亮晶晶沒有一點水痕。這是帶軟水 亮碟劑功能洗碗機最大的特色

▲不過這台海爾小海貝也有稍許遺憾，比如這邊要想把這頓晚飯的餐具都洗掉。需開2次洗碗機---小型餐具和大型餐具分開洗。這邊就一個不鏽鋼大湯鍋、一個雙立人奶鍋 蓋子、一把餐刀

▲充當火鍋的不鏽鋼湯鍋洗的很幹淨，亮晶晶的。同樣，有了軟水 亮碟劑的加持才能這樣

海爾小海貝台式洗碗機是我用到現在體積最小的一台洗碗機，占地面積特别小。非常适合小型廚房用戶及沒有地方安裝嵌入式洗碗機但又想使用洗碗機的群體使用。

優點總結如下：

1、帶鹽倉可輸出軟化水，對自來水硬度偏高地區非常有用。對于水硬度太高地區，不要太迷信多功能洗碗塊的軟水功能，因為添加的是防結垢的螯合劑。實際是無法替代軟水功能的。

2、帶亮碟劑投放功能，可增加烘幹效果。這個功能也是非常推薦的，很多台式洗碗機沒有軟水功能，更别說亮碟劑了。簡直是奢望有木有？

3、軟化水和亮碟劑檔位可分開獨立調節，結合當地水硬度靈活選擇、體驗感大增。

4、進口斐雪派克直驅變頻電機，沖刷 排水通過正反轉實現一個電機搞定。節省了洗碗機内部空間，所以洗碗機整體體積較小。

5、 304不鏽鋼腔體，冷凝烘幹效果甩塑料腔體幾條街。外加有風機吹冷風，濕氣從洗碗機上方排出，間接增強了烘幹效果。

不過需注意4個主程序如不開 消毒或 幹燥這2個增值程序，洗後烘幹效果不是特别理想。這不是機器的問題，是物理特性決定的。 冷凝烘幹需在最後漂洗階段提高水溫後，通過強烈的冷熱交換後才能達到幹燥餐具的目的哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!