主料
蝦15隻
輔料
海鮮醬油1湯匙 蚝油5湯匙 鹽1g 彩椒3g 油5g 蒜1頭
蒜蓉開邊蝦的做法【今日私廚】步驟
1.
将蝦從背部用剪刀剪開,清洗,用刀拍扁~
2.
将蒜、彩椒切碎倒入碗中,加入耗油、海鮮醬油、少量鹽,将油加熱最高溫倒入碗中,攪拌均勻,用湯匙将剛剛準備的料分别放到蝦背上~
3.
放入烤箱~烤10分鐘
4.
上面撒上自己喜歡的綠葉蔬菜~(看起來更有食欲)
5.
蒜蓉開邊蝦出爐啦~
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