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蔥爆鴨塊怎麼做

生活 更新时间:2024-12-19 21:00:12

蔥爆鴨塊怎麼做?主料:闆鴨1隻、蔥150克調料:食鹽适量、醬油适量、醋适量、雞精适量、幹辣椒适量、料酒适量、植物油适量、白糖适量,我來為大家科普一下關于蔥爆鴨塊怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蔥爆鴨塊怎麼做(怎麼做蔥爆鴨塊)1

蔥爆鴨塊怎麼做

主料:闆鴨1隻、蔥150克。

調料:食鹽适量、醬油适量、醋适量、雞精适量、幹辣椒适量、料酒适量、植物油适量、白糖适量。

将蔥洗淨切成滾刀塊,闆鴨切成大塊後,煮熟,撈出後用幹澱粉、醬油、鹽腌制一會兒待用。

鍋内火放油,油熱倒入鴨塊炒至變色時,放入蔥炒出蔥香味後,再加入醋、醬油、料酒、鹽、辣椒、雞精翻炒均勻出鍋即可。

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