《幸福在一起》正在江西衛視熱播中
你最喜歡喝什麼?牛奶、可樂、橙汁兒還是白開水?
對于小編來說,無疑是牛奶和可樂了。牛奶使我成長,可樂帶給我刺激,尤其是天熱的時候,來一瓶冰鎮可樂别提有多舒服了!
然而今天早上,同事給我發來一篇文章讓我瞬間不淡定了!
點開鍊接一看,原來是國外網友做了一個實驗:往可口可樂裡倒牛奶
靜靜等待了一個多小時,可樂變成了這樣↓
我靠,可樂怎麼變成了黃色的了?下面的像沙子一樣的東西是啥?
瓶底的沉澱物就像在沙灘上的髒沙子!
然後文章末就說這種沉澱物是碳酸鈣,喝了相當于喝下“胃結石”!!!
因為可樂中的碳酸根離子和牛奶中的鈣離子反應,會産生不溶于水的碳酸鈣。而碳酸鈣就是石頭的主要成分啊!!!
我的天呐,小編的胃裡豈不是已經堆滿了結石???
但是,作為一個高中經常被化學老師批評的人,小編怎麼會這樣輕易地被吓倒呢?
---------我是科學求證的分割線---------
首先,我們準備一瓶可樂和一杯牛奶,然後把牛奶倒進了可樂瓶裡。
果然,幾分鐘後絮狀物就漂浮在可樂裡,并且白色絮狀物慢慢增多。
等啊等啊等,六個小時後,可樂牛奶的混合物果然分成了上下兩層,上層是較清澈的淡黃色的液體,而下層呈淺褐色還是沙粒形狀的沉澱物。
難道這玩意兒真是碳酸鈣?接下來就是見證奇迹的時刻!
我們往這種沉澱物加點稀鹽酸試試(為了科學,我們準備了碳酸鈣作為對比)
加稀鹽酸之前,兩者都是白色的液體。
往裡面加入稀鹽酸,看看兩者的反應,是否一緻。
兩者的反應不一樣!牛奶 可樂:沒變化。碳酸鈣沉澱物:變清了!
由此說明,牛奶 可樂,并不會變成碳酸鈣。更不會在肚子裡變成所謂的沙子!
原因很簡單:因為牛奶裡面的鈣含量隻占了0.1%—0.12%,而且人在喝牛奶 可樂的時候,兩者在口腔裡混合的時間很短,所以産生的碳酸鈣是非常微量的。再加上胃酸的作用,兩者相加,隻會分解成可吸收的鈣。
那些所謂的沉澱物,主要是牛奶裡面的“膠體”和“蛋白質”,在可樂這種電解質的作用下,産生的“膠體聚成”,而這些膠體的主要成分不過是蛋白質而已。
So,小夥伴們再也不用擔心牛奶 可樂會得腎結石了!雖然喝起來會有點怪怪的~
最後,還要感謝小編的同事,讓小編做了一回科普!雖然提供的消息不是十分準确,但關心小編這份情誼小編收下了!
最最後再補充一句,小夥伴們還是少喝碳酸飲料哦!小編以後也盡量少喝!
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