端午節人家給送了一籃子楊梅,好像都熟透了,很飽滿,通紅通紅的,怕一下子吃不完就做了一些楊梅幹,還送了一點給朋友的孩子吃,他們都挺喜歡的。
用料:楊梅,白糖,鹽,水,冰糖。
做法:楊梅洗淨,用鹽水泡一下。
鍋内加水,燒到水變少的時候,加入冰糖,将水燒到差不多快沒的時候,關火。
倒入白糖拌勻。
吃不完的放密封罐裡放冰箱保存,能吃上好幾天,無聊的時候來上一顆還真不錯。
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