空氣炸鍋不預熱會怎樣?空氣炸鍋不預熱會影響食物的口感,下面我們就來聊聊關于空氣炸鍋不預熱會怎樣?接下來我們就一起去了解一下吧!
空氣炸鍋不預熱會影響食物的口感。
使用空氣炸鍋前,隻有提前預熱才能符合食譜上的烘烤時間。并且預熱大約需要10分鐘左右,但不能預熱過久,否則會影響空氣炸鍋的使用壽命。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高溫加熱機器裡面的熱管來産生熱空氣,然後用風機将高溫空氣吹到鍋内加熱食物,使熱空氣在封閉的空間内循環,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。
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