導讀：最近天氣特别幹燥，家裡總感覺喉嚨有點不舒服，此時我就準備多給家人吃一些維生素C和碳水含量物比較高的蔬菜或者水果。而在每年的4月份，我總會多買一點猕猴桃給家人吃，因為猕猴桃被稱為“維生素C之王”，根據營養學家的研究，每100克猕猴桃中含有62mg的維生素C，相比較蘋果、梨子等水果，猕猴桃含有的維生素C是它們的10多倍呢。雖然猕猴桃的維生素C含量高，但是我們買的猕猴桃大部分還是比較硬的，隻有将猕猴桃放軟了吃着才甜美多汁。

而很多人為了使猕猴桃快速的變軟，她們會将猕猴桃和香蕉、蘋果一起存放，這樣就可以利用猕猴桃和香蕉産生的乙烯氣體，從而加快猕猴桃的變軟。雖然這個方法可以使猕猴桃變軟，但是這個方法在夏天秋天，起碼得3天，而在春天至少得4天，在冬天得5天才能使猕猴桃變軟，所以在我家，我是不用這個方法的。今天我就教大家一種更好的使猕猴桃變軟的方法，把猕猴桃放到蒸鍋中30秒，好多人不知有啥用，但用過的人都誇好。

【食材準備】：猕猴桃5個、保鮮袋1個。

【快速催熟猕猴桃的方法】：

第一步：首先将猕猴桃表面的毛用流水清洗幹淨，然後将猕猴桃放入到太陽下，将猕猴桃表面的水曬幹，然後将猕猴桃放入到保鮮袋中密封好即可。

第二步：蒸鍋中放入的水，将水煮開後，将猕猴桃全部放入到蒸鍋中，耐心等待30秒，時間到後，立即将猕猴桃拿出來。

第三步：将拿出來的猕猴桃放入到家裡溫度最高的地方，耐心等待24小時，猕猴桃就已經軟了。

【蒸氣催熟猕猴桃的原理】：将猕猴桃放入到蒸鍋30秒後，熱氣即可增加猕猴桃中乙烯氣體的含量，還可以加快乙烯氣體的流動，乙烯氣體變得更多，而且流動的更快，猕猴桃當然也就能快速的催熟。猕猴桃放入到蒸鍋中不可以久蒸，最多30秒，超過這個時間，猕猴桃在存放的過程中，非常容易腐爛變質。

【買猕猴桃的注意事項】：買猕猴桃時，一定要買表面沒有任何傷痕的猕猴桃，如果您買猕猴桃時，摸着某一次非常的軟，這種猕猴桃大概率裡面大概率已經發酸了，請大家不要購買。請大家買猕猴桃時，一定不要一直按壓猕猴桃，否則會導緻猕猴桃變快的變質的。

把猕猴桃放到蒸鍋中30秒，好多人不知有啥用，但用過的人都誇好。将猕猴桃放入到蒸鍋中，可以加快猕猴桃乙烯氣體的流動和體積，從而加快速率使猕猴桃變軟。這個方法也是我最常使用的催熟猕猴桃的方法，希望能幫助到您！今天胡師傅分享給大家快速催熟猕猴桃的做法就到這裡了，招待不周，請大家多多擔待，萍水相逢，咱們明日老地方見。聽說點一個關注、點一個贊，咱們會更有緣分的在老地方相見！

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