醉蟹如何做的?将河蟹洗淨,姜蒜切片,辣椒切段,下面我們就來聊聊關于醉蟹如何做的?接下來我們就一起去了解一下吧!
将河蟹洗淨,姜蒜切片,辣椒切段。
将料酒、生抽、老抽、醋、糖15克、蒜15克加入碗中。
再将鹽10克、雞精5克、八角5克、桂皮5克、姜3片、辣椒放入攪拌均勻。
将河蟹放入料汁中腌制10小時即可。
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