自制榨菜的做法?主料:菜頭1顆 輔料:大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個 ,我來為大家科普一下關于自制榨菜的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:菜頭1顆。
輔料:大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個。
準備榨菜頭一顆。
榨菜頭切條。
榨菜條用清水反複洗三遍,用涼開水浸泡10分鐘左右,可加入鹽調味。
姜切條,蒜切片,幹辣椒切圈,準備備用。
熱鍋下油,輔料下鍋。
加入榨菜條翻炒片刻就可出鍋。
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