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自制榨菜的做法

知識更新时间:2024-05-03 22:29:15

自制榨菜的做法?主料：菜頭1顆輔料：大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個，我來為大家科普一下關于自制榨菜的做法?以下内容希望對你有幫助!

自制榨菜的做法

主料：菜頭1顆。

輔料：大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個。

準備榨菜頭一顆。

榨菜頭切條。

榨菜條用清水反複洗三遍，用涼開水浸泡10分鐘左右，可加入鹽調味。

姜切條，蒜切片，幹辣椒切圈，準備備用。

熱鍋下油，輔料下鍋。

加入榨菜條翻炒片刻就可出鍋。

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