皖北地勢一馬平川,卻兼容并蓄了楚漢文化、淮河文化、老莊文化、道醫文化……
駕遊皖北,可體驗文道、藥道、商道、藝道和味道,仿若行駛在中國智慧的礦脈上。濃厚的文化底蘊與養生藥膳美食,成就了文化與美味兼容并蓄的饕餮盛宴。
何時去
春、夏、秋、冬
最适合
尋古、美食、攝影、自駕、親子、研學
落地自駕
阜陽機場、亳州南站、阜陽站、阜陽西站、颍上站、淮南站、淮南東站、蚌埠站、蚌埠南站、宿州東站
商丘站、臨泉站、太和東站、淮北站、徐州觀音國際機場
沿途景點
亳州花戲樓古城遺韻 PHOTO BY 許鹿麟
亳州花戲樓原名大關帝廟,亦稱山陝會館,是祭祀山西名人關羽的廟祠,國家級重點文物保護單位。
花戲樓坐北朝南,位于亳州城北關、渦水南岸。由于戲樓的磚雕、木雕、彩繪多以地方戲曲折子戲為主要内容,所以俗稱花戲樓。
PHOTO BY 亳州文旅體局
又稱曹操藏兵道,位于亳州市老城内主要街道下,以大隅首為中心,向四面延伸分别通達城外,是中國現存最古老、保存最完整的地下大型軍事設施。
PHOTO BY 古井酒文化博覽園
坐落于亳州市古井鎮,園區建于1994年,主要依托聞名天下的古井貢酒及其衍生出的酒文化為主要展示内容,被譽為“華夏第一白酒博物館”。
八裡河風光 PHOTO BY 王岩
位于阜陽市颍上縣八裡河鎮,東鄰颍河,南依淮水,良好的自然環境被聯合國授予環保“全球五百佳”。
景區是全國“農業旅遊示範點”,被安徽省列為省級自然保護區,國家AAAAA級旅遊景區,美麗中國生态旅遊勝地。
PHOTO BY 鮑偉
位于颍上城東濱河公園旁,是皖北地區形制完整、規模最大的古建築群,集中原之恢弘,彙江南之神秀,被譽為“皖北第一苑”,是集明清建築精華之大成的藝術寶庫。
PHOTO BY 壽縣文旅局
是全國七大古城牆中唯一保存較完好的一座宋代城牆,磚壁石基,周長7147米。城有東、西、南、北四門,東為“賓陽”、南為“通淝”、西為“定湖”、北為“靖淮”。四門原都有護門甕城。
城牆古樸雄偉、氣勢磅礴,如蒼龍環繞,是全國重點文物保護單位。
PHOTO BY 廬陽客
曆史文化名山,景色優美,風光秀麗,是國家地質公園、國家森林公園。“一人得道,雞犬升天”、“風聲鶴唳,草木皆兵”的動人故事和神話傳說,使得八公山名震青史、蜚聲中外。由漢淮南王劉安發明的八公山豆腐,更是名揚四海,福澤萬民。
八公山“淮南蟲”化石是迄今為止世界上最早的古生物化石,被國際地質學界譽為“藍色星球”上的生命起源。
PHOTO BY 蚌埠文旅局
位于蚌埠市龍子湖南部,是一個以修複重建450棟不同地區傳統民居建築為主的大型旅遊項目,也是一個搶救保護的散落古民居、并将其集中重建的大型文化旅遊景區,是中國第一座“露天博物館”。
PHOTO BY 宿州文旅局
原名黃桑峪,因漢高祖劉邦曾隐藏于此,故更名皇藏峪,位于宿州市蕭縣東南部,屬喀斯特地形的石灰岩山地,多溶洞、流泉和山石景觀,集山、水、泉、澗等自然景觀渾然一體,小氣候明顯,素有“幽谷聖地”、“淮海佳境”、“天然氧吧”之稱。
皇藏峪是中國曆史文化遺産、中國最大古樹群落,景區内百年以上的古樹名木有1000多棵,其中千年以上的有300多棵,中草藥700多種,鳥類58種。
臨渙茶館 PHOTO BY 墨客君
臨渙是一座具有千年曆史的古鎮,坐落在淮北市濉溪縣臨渙鎮境内,交通十分便利,曆來為兵家必争之地。明清時期的臨渙茶館因水源優勢,使其鼎盛時期茶館二十餘家,臨渙人的飲茶習慣自此沿襲。
PHOTO BY 砀山文旅局
位于宿州市砀山縣西北部,保護區主體為黃河故道廢河槽以及延伸到兩岸寬度約2千米的沼澤地、河灘地及湖泊等。
該區自然環境優良,水禽資源豐富,是保護生物多樣性、維護地區生态平衡、補充城區地下水極為重要的濕地生态系統。
推薦行程(東線)
4天3夜
上午
到達亳州市(落地自駕:亳州南站)。
下午
可按照興趣自由選擇遊覽曹操運兵道、花戲樓、南京巷錢莊等景點。
晚上
夜遊南湖公園,觀看燈光水舞秀,品嘗當地美食小吃。
上午
可按照興趣自由選擇遊覽華祖庵、道德中宮、中藥材專業市場等。
下午
遊覽砀山黃河故道景區、梨樹王等景區。
上午
遊覽皇藏峪景區。
中午
品嘗特色蘑菇雞。
下午
遊覽淮北臨渙古鎮。
上午
相山公園。
下午
返程。
推薦行程(南線)
4天3夜
上午
到達亳州市(落地自駕:亳州南站)。
下午
可按照興趣自由選擇遊覽曹操運兵道、花戲樓、南京巷錢莊等景點。
晚上
夜遊南湖公園,觀看燈光水舞秀,品嘗當地美食小吃。
上午
可按照興趣自由選擇遊覽華祖庵、道德中宮、中藥材專業市場等。
下午
遊覽古井酒博物館。
晚上
遊覽颍上管仲老街。
上午
可按照興趣自由選擇遊覽八裡河、明清苑、尤家花園等景區。
下午
遊覽淮南市八公山、壽縣古城。
晚上
品嘗特色淮南豆腐宴。
上午
遊覽蚌埠湖上升明月景區。
下午
返程(落地自駕:蚌埠南站)。
特色美食
亳州藥膳講究地方特色菜肴與亳州中醫藥文化的完美結合,既追求形式美,又強調口味佳,講究色、香、味、形、意、營養的完美統一。
為亳州市谯城區特有的小吃,其以上好的黃牛肉為主料,佐以粉絲、蔥、姜及多味材料,色澤金黃、外脆裡嫩,深受市民們喜愛。
是亳州一道藥膳,裡面使用了天麻、杜仲等18種中藥材烹制成食療“藥膳雞”,并經塗蜜、油炸等多道工序。香氣濃郁,皮脆油亮,吃時抖腿掉肉,骨酥肉爛,食後餘香滿口。
也叫格拉面,是安徽省阜陽地區特色傳統小吃。在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”(gélā),因其顔色金黃、面形粗壯,也叫“金條面”。口感勁道,軟硬适中。
又稱阜陽大馍或大卷子馍,馍焦金黃,厚達半寸;馍瓣潔白,層層相包。吃在口中,香酥柔潤。可存數日,實為旅行食用佳品。
又名四季豆腐,是淮南市的地方傳統名小吃。豆腐晶瑩剔透,白似玉闆、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利,無黃漿水味,托也不散碎。成菜色澤金黃,外脆裡嫩,滋味鮮美。
壽縣的特色名點,已經有一千多年的曆史,賞心悅目,爽口沁脾。
制作大救駕的主要原料有:豬闆油、金橘餅、核桃仁、青梅、青紅絲、冰糖、白糖、糖桂花。
安徽菜沿淮片的代表之一,是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃。淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色。
宿州市埇橋區的特色傳統名菜,因原産于符離鎮而得名。中國地理标志産品,也是中華曆史名肴,和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱為“中國四大名雞”。
正宗的符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有餘香。
伴手佳禮
特指安徽亳州地産的白芍藥。亳白芍系生長在亳州市境内的毛茛科植物的幹制品,屬藥用白芍中的上品,被列入《藥典》,同時也是安徽四大名藥之一。
産于安徽亳州,陰幹入藥,花朵較松、容易散瓣,是亳菊的重要特點之一。據《中華大辭典》載:“白菊主産安徽亳縣,稱亳菊,品質最佳。”
亳菊朵大、色白,能疏風散熱,解暑明目,人們常用以做成藥枕,以健身避穢。
颍上半崗利用當地豐富的杞柳資源,早在明清時期就從事柳編生産,為傳統手工藝産品,主要有各式提籃、面包籃、水果盤、食物箱、花籃、動物籃等40多種型号,600多個品種,遠銷海内外。
蚌埠市五河縣特産,沱湖螃蟹“青殼、白肚、金爪、褐螯”,體色純正,體格健壯有力。成蟹殼肉盈實,膏脂豐腴。蟹肉微甜、味鮮,蟹殼薄而脆,鈣質含量高。
國家地理标志産品,是懷遠縣特産水果,也是我國五大名貴石榴品種之一,堪稱榴中珍品。懷遠石榴果實大如碗,皮黃而透紅,粒精賽玉米,明潔如珍珠,肉肥核細,汁多味甘。
安徽省蚌埠市傳統民間雕刻藝術,是以各種玉石為原料的雕琢工藝品,造型奇特,雕工精細,質地細緻,色澤鮮豔,溫潤光潔,玲珑剔透。
來源:暢遊亳州
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