很多減肥的人，覺得早餐可吃可不吃，不吃還能減肥，其實這是錯誤的思想，早餐不但要吃，還要吃的健康營養，下面小編給大家推薦三道适合減肥者的早餐食譜，值得收藏！
一、雞蛋蔬菜早餐卷
雞蛋蔬菜早餐卷
1、準備主要食材：雞蛋(适量)，洋蔥(适量)，火腿(适量)，土豆(适量)、澱粉(适量)。
2、做法步驟：
（1）首先，洋蔥，土豆，火腿，切絲。
（2）雞蛋攪勻，放入少許面粉，這樣攤的時候不破，更容易成型。
（3）雞蛋餅，中火，少許油，倒入蛋液，慢慢轉圓。
（4）少許油，先下土豆，土豆不好熟，再下洋蔥，最後下火腿，适量鹽，黑胡椒，雞精！盛出備用。
（5）我們來卷蛋卷吧！卷緊實點，封口處應該抹少許蛋液，放入平底鍋煎一下，就不會散開了。
（6）卷好蛋卷，切段裝盤，開動吧。
二、雞蛋松餅
雞蛋松餅
1、準備主要食材：面粉适量、雞蛋2個、清水适量、玉米油、小蘇打2克、白糖15克。
2、做法步驟：
（1）碗裡打入雞蛋，倒入涼水攪拌。
（2）篩入面粉和小蘇打，打至細膩，放入白糖。
（3）倒入玉米油拌均勻即可。
（4）鍋中放入一勺面糊，烙制兩面微黃，早餐餅就好了。
三、牛油果素食煎餅
牛油果素食煎餅
1、準備主要食材：洋蔥碎、紅辣椒、鷹嘴豆粉、蒜末、鹽、黑胡椒、發酵粉、彩椒、蔥、奶油。
2、做法步驟：
（1）首先取出1/2杯的鷹嘴豆粉，加入兩湯匙的飲用水，再加入發酵粉。
（2）将彩椒洗淨，切成小塊，再将蔥洗淨切成蔥末，全部放置一旁待用。
（3）将彩椒塊和蔥末放入面糊中攪拌，随後将面糊放入煎鍋中，攤平制成餅狀。
（4）将攤好的豆餅放入盤中，再在上面放上新鮮的牛油果片和聖女果，可以根據個人口味在頂部擠上奶油，撒上黑胡椒即可。
以上3道适合減肥者的早餐食譜，有助于幫你瘦身，如果是你喜歡的，麻煩點贊關注收藏一下，謝謝！
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