4月1日晚間，深圳文和友在B站舉行線上發布會，終于揭開了神秘面紗（南都此前報道：深圳文和友開業在即預告四大本土亮點，新模式市民會買單嗎？）。約2萬平米體量的深圳文和友，是目前文和友在全國最大的門店。

深圳文和友發布紀錄片，聚焦深圳創新體驗，也為大衆揭開深圳文和友的本土亮點。其中，深圳文和友首次來深所帶來的城市菜品變成了深圳特産生蚝。作為專門為鵬城打造的城市美食名片，“深笙蚝”上線。另外，建築空間及業态創新的本土亮點也尤為引人關注。

值得注意的是，發布會上也特别宣布長沙超級文和友、廣州超級文和友分别更名升級為長沙文和友、廣州文和友，城市文和友戰略正式拉響。

從超級文和友到城市文和友，未來的文和友希望在發展的步伐上能夠更加深度地擁抱城市，在有限的空間内，盡可能地裝進更多本土特色内容，并給城市帶來繁榮夜經濟、增長煙火氣等更多的社會價值。

打造“深笙蚝”城市美食名片

首批上線7款城市推介菜，菜單集合頭部餐飲招牌菜

“為了更好打造‘城市文和友’的概念，這一次的深圳文和友不僅在建築空間上有衆多彩蛋和亮眼表現，業态呈現上也會有衆多本土化的内容表現。”據發布會透露，本次有四大本土亮點，專門為深圳獨家定制。

與長沙文和友主打小龍蝦不同，此次深圳文和友将主打“深笙蚝”美食品牌。曆經兩年潛心研發，研發數十款款各具風味的生蚝菜品，緻敬深圳千年蚝文化，緻敬深圳美食。

緣何打造“深笙蚝”？深圳迅猛發展40年，聚集着來自五湖四海的深圳人，全國各地美食彙聚于此，但美食的多元性也讓深圳缺少了代表性味道。深圳人愛吃蚝，更懂吃蚝，沙井蚝也是深圳最有名的特産之一。相比深圳作為經濟特區發展的幾十年，深圳很多地方有着悠久的曆史，生蚝滋養沙井成為深圳曆史中獨特的一頁，“千年蚝鄉”聞名遐迩。“蚝豉蚝豉，有生蚝的地方，就有好事發生。”以生蚝打造深圳的城市味道，深笙蚝由此誕生。

為了更好地發掘城市味道，打造城市美食地圖，這一次，深圳文和友除了打造“深笙蚝”外，還首批上線7款城市推介菜。深圳頭部餐飲的招牌菜，如光明招待所紅燒乳鴿、潤園四季的椰子雞湯、祿嬸鮑魚雞煲等等，都将集合在菜單上，這意味着在深圳文和友的餐桌上，可以一次性品嘗主打蚝及其他品牌的頭牌菜。

打造屬于深圳人的人文空間

聯手本土名劇團為深圳人帶來原創沉浸式戲劇《绮夢》

在商業裡造社區，人文作為深圳文和友的基底，在文化打造上依然有新鮮亮點。這次，深圳文和友劇團特别帶來原創沉浸式戲劇《绮夢》，由深圳文和友與本土劇團“爪馬戲劇”聯合為深圳人量身定制的原創戲劇。每周五、周六、周日晚8:00-9:30，“深圳文和友”劇場時空之門準時開啟，觀衆可在這裡體驗一場90年代深圳的“人間煙火”。

作為沉浸式戲劇，《绮夢》最大的的挑戰及亮點之一，便是貫穿整個深圳文和友的多個表演空間。這意味着，觀衆們可不是僅僅在一個封閉的舞台裡欣賞場景劇，而是在深圳文和友整個開放的消費空間裡去賞劇。

《绮夢》故事發生在1990年，平行世界的深圳羅湖，時代浪潮翻湧，城市正如火如荼飛速發展，無數人心懷夢想，來此拼搏未來。富家女阿星原本平靜的生活被外來青年嘉誠打破，阿星未婚夫背後的隐秘故事浮出水面，愛恨情仇，掀起改變這群人前程命運的時空漩渦……人生如同一個绮麗的夢，有人成真，有人一輩子隻在夢裡。

建築空間讓舊時光與科技碰撞

老住宅“剝落”的一角在用數媒講述未來

距離深圳地鐵老街站不足50米的一方天地，于廣深鐵路和布吉河之間，深圳文和友除了還原舊時光都市風貌與市井文化，也融入了大量深圳“科技之城”的屬性，将複古而科幻的文化沉積迸發在舌尖美食體驗裡，複古的街巷民居和歡快的消費場景，科幻的電子元素與光怪陸離的藝術裝置，過去與未來、生活與藝術在此交織。

時空剝落｜TIME PEELING，是深圳文和友聯合UFO 媒體實驗室打造的藝術項目。2019年，時空剝落裝置曾作為單體項目引入深圳市民中心，備受當時大衆關注。據悉，UFO 媒體實驗室的《時間剝落》作品曾獲得2020深圳國際光影藝術季金獎。現在，獨家升級版的“時空剝落”系列藝術裝置将貫穿整個深圳文和友内外空間，多媒體技術與深圳文和友的建築和人文空間完美結合，營造了一種科幻感和未來感氛圍。

從外望去，深圳文和友懷舊建築體的一角已經“剝落”，露出一個由LED屏幕打造的新空間。随着電子屏幕不斷切換各種圖案，科技感油然而生。而走近深圳文和友，這個“時空剝落”裝置的另一角便嵌套在深圳文和友的原始叙事中，給原本懷舊的文化氛圍增添了一條科幻的解讀線索。

藝術裝置使用的屏幕原本作為日常生活重要的信息媒介，在如今的公共空間中覆蓋率越來越高。在深圳文和友，這一舊一新的顯眼對比，觀者仿佛能看見深圳城市的發展脈絡：舊時光裡不變的人文情懷與新時代面向科技未來的欣欣向榮。

在深首次面世的創新業态

引進首發主題概念店與超級美妝零售

業态的創新，也是本次亮點之一。深圳文和友給深圳創新多元的消費市場帶來了諸多新業态。有為圈粉深圳都市麗人而來的高端美妝超級零售，有為年輕潮玩一族而打造的亞文化市集，也有為刺激見多識廣的深圳人的消費神經而引進的新概念主題店。

其中，為圈粉深圳年輕消費女性群體，引進的高端美妝集合品牌“HAYDON黑洞”，此番是首次進駐深圳，主打的正是“藝術 科技 體驗”的複合美妝業态。據了解，雙方團隊将把先鋒科技與藝術時尚完美跨界融合，打造一個極具沉浸感和探索感的購物體驗。

作為深圳文和友的“鋪王”，“HAYDON黑洞”占地近1000平方米。此次，其以“時空探索”為切入點，疊加“未知力量”概念，引入宇宙元素，打造了一個時空交錯的“地下城”。而作為全球高端美妝新興零售品牌，HAYDON黑洞彙聚了國際大牌護膚、歐美專業彩妝、小衆生活方式品牌，引入超過300家品牌、4000餘個單品。

另一邊，為圈粉深圳的年輕潮玩族及亞文化群體，亞文化市集也在深圳文和友上線。除了塗鴉，滑闆、紋身等街頭元素，還将邀請全國各地藝術創作者、潮流IP、OG玩家一起形成最新銳的交互空間。從Old School 到Y2K，在這裡打造深圳年輕人的文化聚集地，為深圳的年輕活力不斷發聲。

“希望在未來，這裡能成為深圳年輕人參與度與認可度高的文化聚集地。如沸騰的血液，不斷叠代年輕藝術品牌内容，翻新展陳形式，如奇點藝術節藝術家線下新品POP-UP、Look紋身實驗室、GEBRAND（鴿幫）、GOTO潮流洗護品牌、Pop Sunday玩具手辦……”集市負責人透露。

而為刺激食客味蕾，深圳文和友則特别網羅灣區美食，覆蓋客家、潮汕和廣府味道。而頭部餐飲也在這裡進駐最新主題概念店。

其中，深圳人并不陌生的自選餐吧COMMUNE，這次也将在深圳文和友帶來首個概念店店—— 車站主題店。空間設計靈感源自老站台，看廣深鐵路穿梭而行的列車劃過眼簾，站台、鐘樓、車廂在此凝結成景，模糊了地點和時間的邊界，靜靜聆聽不同時空的對話。

而開業前備受深圳關注的“茶顔悅色”，此次也會開啟為期三個月的快閃店。據介紹，本次快閃店也有新概念的元素運用其中，新零售或為其增色不少。這次門店僅開放線下點單，“消費者要入園才能喝到新鮮出爐的茶顔（悅色）”，相關負責人表示。

• 觀察

放下超級，擁抱城市

尋找深圳故事背後，文和友發展戰略的轉變

一千萬個深圳人，就有一千萬個深圳故事。而深圳人的故事也造就了今天的深圳。進駐深圳文和友的衆多商戶，每個都有着一個精彩的深圳故事，而深圳文和友與他們一起構建了另一個深圳故事。

三十年老字号“光明乳鴿”，在福田村牛巷裡擺攤十幾年的傳奇兄弟檔“牛巷番薯粥”、每天三宰三配的“八合裡牛肉丸”、要把優質咖啡文化帶回深圳的“Something for咖啡”、堅持手工制作的“鄧家傳文糕點”、驅車十幾公裡都舍棄不了的“鹽田腸粉”、、靠微信社群通知出攤地還能賣火的“小羅臭豆腐”、把廣東街頭小吃推上排行榜的“有章牛雜”、從福田村走出的潮汕味“阿八蚝仔烙”，一天可以賣出幾千個的“廣德記椰子凍”、五代傳承的“沙井新蚝門”……

這些美食小商戶的背後，在滿足深圳人味蕾的同時，也在講述着深圳人與城市一同成長的故事。聚焦深圳，關注本土人文，創新消費體驗，深圳文和友才能走的更穩更遠。

“放下超級、擁抱城市，從超級文和友到城市文和友，未來的文和友希望在發展的步伐上能夠更加深度地擁抱城市。我們希望不僅能給用戶、商戶帶來更多的價值，也希望給城市帶來繁榮夜經濟、增長煙火氣的社會價值”，文和友文化傳播負責人科嗲講道。

采寫/攝影：南都記者 陳盈珊

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部