“六寸戚風蛋糕”見之前“戚風菜譜Little monkey&little Lion
用料
1)六寸戚風蛋糕坯一個2)淡奶油500克3)猕猴桃适量4)新鮮水果适量5)巧克力碎适量6)巧克力珠珠适量
“六寸夾心”戚風奶油蛋糕的做法
- 1)“六寸戚風蛋糕坯”一個,分成三片,第一片上先抹一層奶油,擺一層猕猴桃。
- 2)再在猕猴桃上抹一層奶油。
- 3)蓋上“第二層”蛋糕片,再抹一層奶油和一層猕猴桃,再在猕猴桃上抹一層奶油。
- 4)蓋上“最後一層”蛋糕片,蛋糕邊緣也依次抹好。
- 5)邊緣沾上“黑色巧克力碎”。
- 6)上面擺上“瓜球”,撒上“彩色巧克力碎”。
- 7)中間擺上“菠蘿”和“猕猴桃”,刷上“果膠”。
- 8)最後再撒上“巧克力珠珠”即可。
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