有一種植物讓全世界的貓咪們都欲罷不能,一秒終結貓主子們的高冷,它就是——貓薄荷。貓咪們聞到這種植物後會精神恍惚,來回打滾,在地上蹭臉,拼命洗臉……
這讓高冷喵現原形的貓薄荷神奇的“貓薄荷”,到底是什麼?
貓薄荷
最常見的品種之一,也叫留蘭香。嫩枝、葉常作調味香料食用。可以在醬汁、飲料、涼菜、刀豆、土豆的料理或魚肉料理中使用,做點心時也使用。川渝一帶一般用作煮魚和炒嫩胡豆的佐料。葉子可作為蔬菜,涼拌、炒吃都可,在歐洲普遍用來泡茶。
胡椒薄荷
顧名思義,這種薄荷是水薄荷和綠薄荷雜交後的品種,當然,有種胡椒味兒。是主要的食用薄荷。葉子可以作為蔬菜,涼拌、炒吃都可以,在歐洲普遍用來泡茶,口香糖、牙膏和冰淇淋中的特殊風味更少不了它的參與。
普列薄荷
這個品種的薄荷具有強烈香氣,薄荷腦含量太高,所以經常被用作提煉精油。不宜直接食用。泡茶、腌漬、驅蟲、沐浴都是好用途。
薄荷除了能被藥用,還有很多生活中的用途:
防蚊蟲
即将到來的夏季蚊蟲較多,在卧室靠窗的地方放上薄荷草,每天傍晚噴水讓它的香味散發出來,不堪忍受香味的蚊子就會遠離。
烹饪
可以當做一味調料,尤其用來烹饪羊肉可以祛除膻味,讓湯更鮮美。
提神醒腦
清新的薄荷味可以瞬間清爽口氣,舒爽喉嚨,讓人精神煥發。
而現在清新沁爽的薄荷早已和我們的生活息息相關:約會時的一顆薄荷糖、洗漱台上的洗手液、精心烹制的晚餐上綠色的點綴……
即使你不會親眼辨認這些五花八門的薄荷葉們,你也一定會離不開它特别而又清爽的氣味!時刻在包裡準備一些薄荷糖,也有助于結交新朋友,以備不時之需哦!
想了解更多内容,請關注微信賬号"賈老師營養健康ABC"(搜索 賈老師營養健康ABC 或者jialaoshiabc)
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!