涼拌松花蛋的家常做法?用料:皮蛋2個、蒜3瓣、小米椒1個、蔥适量、香菜适量、味極鮮醬油2湯匙、陳醋2湯匙、鹽适量、雞精适量、白糖半湯匙、香油1湯匙,今天小編就來說說關于涼拌松花蛋的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:皮蛋2個、蒜3瓣、小米椒1個、蔥适量、香菜适量、味極鮮醬油2湯匙、陳醋2湯匙、鹽适量、雞精适量、白糖半湯匙、香油1湯匙。
皮蛋去殼用切蛋器切成6瓣。
擺放在盤中,蒜切末。
小米椒斜切圈。
蔥切蔥花、香菜切末。
取一個碗:加入2湯匙味極鮮醬油。
加入2湯匙陳醋、加入适量的雞精、加入适量的鹽、加入半湯匙白糖、加入1湯匙香油。
加入蒜、小米椒、蔥、香菜攪拌均勻。
淋在皮蛋上即可。
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