常言道“病從口入，禍從口出”。簡單來說，就是人類如果想要維持住身體的健康，一定要對飲食有着嚴格的要求。例如，常常飲用世界三大健康飲品茶、可可和咖啡，對于人類的身體健康而言，就是非常有好處的。

茶、咖啡和可可之所以能夠被稱之為世界上三大飲品，第一是因為其産量堪稱世界之最。此外，這三種産品都不含有酒精成分，也就是說制作的工藝裡面都不含有發酵這道工序。茶、咖啡和可可都是純植物的，有益于人類身體健康的飲品。

其中，咖啡作為參與種植的國家最多的飲品，正在被越來越多的人所喜歡。在喜歡咖啡的人群中，大部分人都會選擇長期飲用咖啡。甚至有些人将咖啡作為自己除了水之外，唯一能飲用的飲品。長期飲用咖啡會對人類的身體造成哪些影響呢？兩個好處慢慢被顯現出來。

咖啡對于人類的身體而言，能夠起到提神醒腦的作用。科學家針對咖啡的這一特性進行研究時發現，咖啡之所以能夠讓人類保持清醒，是因為咖啡内部的咖啡因在起到作用。簡單來說，就是咖啡之所以能夠幫助人類緩解疲勞，是因為咖啡内部含有大量的咖啡因。

咖啡因是一種能夠興奮人類身體内部交感神經的物質。咖啡因對于人類而言，能夠有效地幫助減少思維能力的下降、防止記憶力減退。大量的科學實驗證明，咖啡因在緩解精神疲勞、促進人類大腦皮層活躍等方面有着很好的效果。

科學界将咖啡因稱之為一種黃嘌呤生物堿化合物。這種化合物又被叫做中樞神經興奮劑。衆所周知，興奮劑顧名思義就是能夠讓人産生興奮的一種藥劑。而咖啡因就是一種純天然的興奮劑。在醫學上，甚至将咖啡因用來治療神經功能性疾病。

而咖啡，是咖啡因的唯一來源。并且，咖啡中咖啡因的含量是非常大的。科學實驗數據證明，羅布斯塔咖啡豆的咖啡因含量高達百分之二點二。這也就意味着每一百克的羅布斯塔咖啡豆，就含有二點二克的咖啡因。

除了羅布斯塔咖啡豆，其他的咖啡豆也含有大量的咖啡因。例如阿拉比卡咖啡豆中咖啡因含量為百分之一點二。也門摩卡所生長的咖啡豆中咖啡因含量為百分之一點零一。埃塞俄比亞哈拉爾地區生産的咖啡豆中咖啡因含量為百分之一點一三等等。

因為咖啡豆中咖啡因的含量巨大，所以長期飲用咖啡，能夠讓人提高思維反應能力和記憶力。科學研究表明，每天喝一杯濃縮的咖啡，長期堅持一年以上，人類的記憶力曲線下降的标準會提升三個百分點。如果常年堅持飲用咖啡，會不容易得阿茲海默症。

除了上文中提到的，能夠幫助人類提神醒腦、提升記憶力之外，咖啡還能夠幫助人類的情緒得到舒緩和穩定。也就是說咖啡能夠在人類處于過度焦慮、郁悶等不良情緒的狀态時，将人類的情緒進行調整，使之心緒變得平和、安靜。

哈佛大學流行病學和營養學教授，阿爾貝托阿什利奧，曾經做過一項關于咖啡是否能夠預防抑郁症的試驗。試驗研究人員跟蹤記錄了，五萬名參與試驗研究的人類。根據收獲的研究數據，證明了咖啡能夠有效地預防，甚至幫助緩解抑郁症。

參與試驗的人員當中，每天堅持飲用三杯非濃縮咖啡的人類，比起那些沒有飲用咖啡的人類，抑郁症患病風險降低了百分之十五。而能每天堅持飲用咖啡達到四杯的人類，患抑郁症疾病的風險降低了百分之二十。試驗數據充分說明了咖啡能夠起到舒緩情緒的作用。

盡管通過上文，可以得知長期飲用咖啡對于人類的身體健康而言，是非常有好處的。但是長期過量的飲用咖啡，對于人類而言，也是存在一定的危害性的。

過量飲用咖啡，很容易就會造成失眠。因為咖啡中含有地咖啡因，能夠起到使人類感到興奮的作用，所以過量飲用咖啡之後，人類就會陷入到失眠的困擾當中。因此，在進入到睡眠之前，千萬不要飲用咖啡。傍晚階段，想要保持清醒，也不可以大量飲用咖啡。

過量飲用咖啡，會造成心慌、氣短、心律失常。通過對咖啡過量的飲用，會導緻咖啡中的咖啡因大量地進入到人類的身體當中。當咖啡因在人類身體中的數量，超出人類身體正常能夠承受的範圍時，咖啡因就會持續性地危害人類的心髒和大腦，引發一系列不良表現。

過量飲用咖啡，會傷害人類的腎髒。過量飲用咖啡之後，會增加人類上廁所的次數。這是因為咖啡中的物質會刺激人類腎髒中的腺苷受體，從而起到了一個利尿的作用。同時，咖啡因還可以減少抗利尿激素的分泌。過量的排尿對于人類腎髒是有很大損傷的。

過量飲用咖啡，還會傷害人類的消化系統。咖啡中含有很多咖啡因、酸質和油脂，會對人類胃部的胃粘膜産生刺激。當胃粘膜受到刺激以後，就會持續地分泌胃酸，而胃酸過多，很容易就會引發一些常見的胃病。而胃部是消化系統中重要的器官，對于消化而言舉足輕重。

除了上述的過量飲用咖啡會對人類身體産生不良影響以外，還有一些特殊的人群，并不适合飲用咖啡。也就是說，這類人群，長期飲用咖啡，并不能得到上文中提及的兩個好處，甚至有可能會危害到自身的健康。

首先，孕婦是不适合飲用咖啡的。因為孕婦的身體情況特殊，對于咖啡因的代謝會變得很慢。長期飲用咖啡會容易讓孕婦流産。更有甚者，孕婦體内的孩子也會受到不良的影響。

其次，癌症和心血管疾病的患者都不适合飲用咖啡。咖啡含有的油脂會加重人類身體内部脂肪的含量，從而讓原本就患有疾病的人體，病情加重。

此外，絕經後的婦女、處于生長發育階段的兒童、缺乏維生素B1的人群以及消化系統疾病的病患都不适合飲用咖啡。身處于這些情況中的人類，一定要減少甚至不飲用咖啡為好。

咖啡對于人類的身體而言，是有好處的。長期飲用咖啡可以幫助人類提神醒腦、舒緩情緒。長期飲用咖啡還能有效地幫助人類預防阿茲海默症和抑郁症。但是過量的飲用會給人類的身體造成傷害。極個别人群也不适合長期飲用咖啡。

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