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炸薄脆的做法和配方竅門

生活更新时间:2024-12-01 17:07:52

炸薄脆的做法和配方竅門?準備用料：面粉400g、油适量、安琪酵母粉少量、泡打粉少量，下面我們就來說一說關于炸薄脆的做法和配方竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炸薄脆的做法和配方竅門

準備用料：面粉400g、油适量、安琪酵母粉少量、泡打粉少量。

面粉裡放入酵母粉。

放入泡打粉。

用溫水和面後，醒面半小時。

案闆上塗少許油，将面劑子，擀得盡量的薄。

熱油鍋。中火溫熱。

将擀好的面片放入油鍋中。

兩面金黃即可。

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