大青蟹怎麼保存?用海鹽調配淡鹽水,将買回來的青蟹放在其中浸泡3到5分鐘,将青蟹拿出,放在陰涼、潮濕、通風的地方養殖即可 ,現在小編就來說說關于大青蟹怎麼保存?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用海鹽調配淡鹽水,将買回來的青蟹放在其中浸泡3到5分鐘,将青蟹拿出,放在陰涼、潮濕、通風的地方養殖即可。
或者是将青蟹放在桶壁較深的水桶中,注入3厘米左右的淡鹽水,注意不要沒過青蟹的嘴巴,每隔兩天換一次水。
青蟹可以放冰箱保鮮。溫度會影響青蟹的保存時間,溫度越高青蟹變質的速度越快,因此室溫保存的青蟹新陳代謝比較強,很容易出現攀爬、逃走的情況。而青蟹冷藏的話,可以降低新陳代謝,延長保質時間,因此青蟹可以短時間放冰箱保鮮。
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