泡椒木耳的做法?優質小木耳提前用足量的水泡發一晚上 ,下面我們就來聊聊關于泡椒木耳的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
優質小木耳提前用足量的水泡發一晚上。
泡好的木耳,撿幹淨裡面的雜質,用水洗幹淨控幹。
白醋一瓶,小米辣一袋。
小米辣打開袋子,汁水倒入盆中,加入白醋,适量的涼白開攪拌均勻。長一點的小米辣用菜刀切成小段。一起倒入盆中。
洋蔥切細條,胡蘿蔔切細條入盆中。調入足量的鹽,味精,白糖,花椒攪拌均勻。
擇洗好的木耳入盆中。
攪拌均勻,使湯汁剛好淹沒食材為好。
腌制好的泡椒木耳,盛入保鮮盒,蓋蓋。入冰箱冷藏腌制一天後,就可以食用了。
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