1.新陳代謝:機體與機體内環境之間的物質和能量交換以及生物體内物質和能量的自我更新過程叫做新陳代謝。是生物體内全部有序的化學變化的總稱。
2.新陳代謝在性質上包括兩個方面的代謝:
①物質代謝:是指生物體與外界環境之間物質的交換和生物體内物質的轉變過程。
②能量代謝:是指生物體與外界環境之間能量的交換和生物體内能量的轉變過程。
3.新陳代謝在方向上包括兩個作用:
①同化作用:是指生物體把從外界環境中獲取的營養物質轉變成自身的組成物質,并且儲存能量的變化過程。(合成代謝)
②異化作用:是指生物體能夠把自身的一部分物質加以分解,釋放出其中的能量,并且把分解的終産物排出體外的變化過程。(分解代謝)
簡單說,同化作用就是把非己變成自己;異化作用正好相反,把自己變成非己。
4.新陳代謝的意義:是生物體進行一切生命活動的基礎。
5.同化作用、異化作用、物質代謝和能量代謝之間的關系
二、新陳代謝的基本類型(一)同化作用的三種類型根據生物體在同化作用過程中能不能利用無機物制造有機物,新陳代謝可以分為自養型和異養型和兼性營養型三種。
1、自養型:生物體在同化作用的過程中,能夠直接把從外界環境攝取的無機物轉變成為自身的組成物質,并儲存了能量,這種新陳代謝類型叫做自養型。
①光合自養型:
光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉化成儲存着能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程。
特點——以光能為能量來源
代表生物:綠色植物、光合細菌等
②化能自養型:
能夠利用體外環境中的某些無機物(S、H2、NH3)氧化時所釋放的能量來制造有機物的合成作用稱為化能合成作用。
特點——以化學能為能量來源
代表生物:硝化細菌、鐵細菌、硫細菌等。如硝化細菌能将土壤中的NH3與O2反應轉化成HNO2,HNO2再與O2反應轉化成HN03,利用這兩步氧化過程釋放的化學能,可将無機物(CO2和H2O合成有機物(葡萄糖)。
2、異養型:生物體在同化作用的過程中,不能直接利用無機物制成有機物,隻能把從外界攝取的現成的有機物轉變成自身的組成物質,并儲存了能量。
代表生物:人和動物、營腐生和寄生生活的細菌和真菌、寄生植物(菟絲子)等
3、兼性營養型:有些生物(如紅螺菌)在沒有有機物的條件下能夠利用光能固定二氧化碳并以此合成有機物,從而滿足自己的生長發育需要;在有現成的有機物的時候這些生物就會利用現成的有機物來滿足自己的生長發育的需要。
代表生物:紅螺菌
(二)異化作用的三種類型根據生物體在異化作用過程中對氧的需求情況,新陳代謝的基本類型可以分為需氧型、厭氧型和兼性厭氧型三種。
1、需氧型:主要以有氧呼吸的方式來分解體内的有機物釋放能量,以維持生命活動的進行。
代表生物——絕大多數動、植物、好氧性細菌、藍藻、大多數真菌
2、厭氧型:以無氧呼吸的方式來分解體内的有機物,釋放能量,以維持生命活動的進行。
代表生物——破傷風杆菌、産甲烷杆菌、乳酸菌及動物體内寄生蟲(蛔蟲)
3、兼性厭氧型:既能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸
代表生物——酵母菌,酵母菌屬兼性厭氧菌,在正常情況下進行有氧呼吸,在缺氧條件下,酵母菌将糖分解成酒精和二氧化碳。
全面描述一種生物的代謝類型時,要描述新陳代謝全過程的類型,即:既要描述同化作用又要描述異化類型。比如:酵母菌屬于異養兼性厭氧型,人屬于異養需氧型。
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