有人說，博物館是一座城市的印記;也有人說，博物館是連接過去、現在和未來的橋梁……在蘭州，甘肅省博物館是遊客和市民必選的網紅打卡點之一。

除了甘博，繁華的張掖路上也天天人潮如織，一家叫“絲路如意”的KFC主題餐廳将“絲路”上的故事從博物館搬到了餐廳。

博物館 KFC “一拍即合”的跨界合作

“肯德基作為餐飲界的龍頭企業，甘博跨界合作肯德基，将絲路文化‘搬到’餐廳，對普及大衆對絲路文化的了解和認識起着積極的作用，讓大衆更加地了解甘肅。”甘肅省博物館館長賈建威談及和肯德基的合作，2019年3月雙方第一次會談時就爽快的應允了。

“士相見之禮。摯，冬用雉，夏用腒。”走進KFC“絲路如意”餐廳，一面“儀禮”的漢簡屏風首先映入眼簾。作為漢簡大省的甘肅，漢簡也是研究絲路文化的第一手資料，是兩千多年前河西地區政治、經濟、文化等各方面形象的立體觀感。

踱步向前，祥雲如意下的沙漠駝鈴裝飾的吧台，不僅形象地描述了甘肅——“如意”的地域特征，也是多數人對甘肅的第一印象，同時契合了甘肅省文旅廳推介甘肅“交響絲路 如意甘肅”這一slogan。

在吧台，點一杯肯德基現磨咖啡，置身在繁忙的都市，讓人短暫地忘卻莫名的煩惱。端着咖啡，轉身在竹簡屏風旁欣賞漢簡，領略絲路文化的精粹，是忙裡偷閑中再惬意不過的事了。

“和肯德基的合作，是我們博物館的一次有益的嘗試，對于肯德基來說，他們願意植入我們的絲路元素，或者說我們的傳統文化元素，這也是我們樂于見到的。”一直負責和肯德基對接的甘肅省博物館副館長班睿談及雙方合作時說，為此，甘博專門抽調工作人員配合肯德基的工作人員對該項目進行整體打造。

文物進餐廳 鬧中取靜的文化“加油站”

如何在絲路如意餐廳體現“絲路”元素?在餐廳中能讓大衆更真切的感受博物館文化?選擇什麼樣的文物複制品進餐廳?才能在滿足大家好奇心的同時，将打造絲路如意餐廳打造成甘博的一個“館外館”?帶着這些問題，甘博和肯德基雙方多次進行了深入的讨論。

作為國家旅遊标志的銅奔馬，是廣為大家熟知的國寶級文物了，置身于絲路如意餐廳的文物展示櫃中，雖然是文物複制品，她優雅的身姿，雅緻的造型，讓人仿若來到了博物館内，瞬間收起了嬉笑變成了嚴肅。

“‘三石弟弟’吳磊變成守護妹妹的‘金陽哥哥’，溫情闡釋了藏在星空背後的思念之情與人類對于未來的美好想象。”這是今年1月份《國家寶藏》甘博專場中，對人頭形器口彩陶瓶，這個仰韶文化廟底溝類型彩陶的推介語。

而此刻，在銅奔馬旁，人頭形器口彩陶瓶(文物複制品)靜靜的伫立在文物展櫃中，默默地向人們講述着這個遠古時期的溫情故事，抿一口咖啡，讓你的思緒飄蕩回那個場景。

“這是甘肅的著名文物，蘭州火車站那裡也有這個……”8歲的小雅一進餐廳，就被文物展櫃裡的銅奔馬吸引了，不停地圍着爸爸問東問西，“它們為什麼會在肯德基呢?”

看到顧客對兩件文物複制品那麼感興趣，平時負責文物展櫃清潔工作的餐廳工作人員唐文軒感覺自己的辛苦很值得，“平時就很忙，文物複制品進餐廳後，展櫃的清潔是額外多加的工作，但看到這兩件‘國寶級’文物複制品能進餐廳，别家都沒有，作為肯德基的員工自豪感油然而生。”

“将文物複制品‘搬到’餐廳，是為了将絲路如意餐廳打造成博物館的‘館外館’，充分發揮博物館在文化傳承中的作用，進一步推動優秀傳統文化創造性轉化和創新性發展，以文化人、以文育人，促進社會文明進步。”談及跨界肯德基推絲路如如意餐廳合作的深層意義，甘肅省博物館館長賈建威說。

據了解，除了“銅奔馬”和“人頭形器口彩陶瓶”，後續甘博還會根據館内展覽的變化，将不同的文物複制品搬到餐廳，讓更多文物在餐廳就能和大家面對面的“溝通”。

“會動”的驿使圖 讓沉默的甘肅絲路文化變得更生動

信步向前，樓梯上錯落有緻地排列着一組組整齊的銅奔馬，将鏡頭拉轉回到狼煙四起，将士征戰沙場保家衛國的壯烈上。

“咦，東羅馬神人紋鎏金銀盤，真漂亮。”從樓梯上走過的一對小情侶，看到樓梯間擺放的這個文物海報，很自然的駐足并發出了這樣的感歎。

“這是在中國絲綢之路上發現的重要羅馬文物……”打開手機一掃二維碼，清脆的女生介紹着這個銀盤的由來，樓梯變成了時光穿梭機，曆史就這樣被娓娓道來。

精美的文物海報，讓餐廳變身成“微縮版”的博物館，濃濃的文化氣息撲面而來。從二樓吧台點一份剛出鍋的炸雞，“就着”這濃濃的文化味，大快朵頤的時刻來了。

回首曆史，位于絲綢之路的重要路段的甘肅，地處中西交通要道，少數民族文化和外域文化在這裡與中原文化碰撞、交流、融合。因此甘肅的曆史發展脈絡具有鮮明地域特征，是中華民族多元一體文化的重要組成部分。

啃着炸雞，擡頭就能看到墨綠的牆上手繪的文物圖，獵鷹追兔子、溜鷹的人、圍爐閑話的男女……一幅幅魏晉畫像磚上的那個朝代的故事，就這樣走進了餐廳

除了銅奔馬和人頭形器口彩陶瓶，榮登“國家寶藏”的驿使圖也來到了絲路如意餐廳，除了手繪上牆的驿使圖，還有會“動”的驿使圖。“呱哒哒，呱哒哒……”食客楊傑看着投影上播放的“驿使圖”揮動馬鞭自顧自地的配上了音。

一直以來，肯德基都在努力探索傳統文化與當代生活的融合點，并且不斷嘗試以現代的演繹方式賦予傳統文化傳播更多時代元素，讓中華文化展現出持久的魅力和新時代的風采。

“絲綢古道三千裡，黃河文明八千年。”作為古代“絲綢之路”的重要通道，甘肅因其特殊的地理環境，在全省境内留有大量曆史文化遺存。作為甘肅最大的綜合性博物館，甘肅省博物館館藏了頗為壯觀的絲路文物，與肯德基跨界合作，将絲路文化“搬到”餐廳，對普及大衆對絲路文化的了解和認識将會有着積極的作用。

肯德基和甘肅省博物館傾力打造的絲路如意餐廳，讓甘肅的絲路文化不再隻是沉默的存在于教科書、展廳中、屏幕前，而是走入人們的餐飲環境中，潛移默化的讓大家更好的了解絲路上甘肅，感受絲路甘肅的内涵與魅力，踐行文化傳承。

來源：消費日報網

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