最近饞羊肉串,讓老公去買結果五個串五十塊,一點點肉。家庭主婦的反應就是五十我能買一斤多羊肉吃不香嘛!果斷買了羊腿肉自己動手。
By 小野馬~
1、将羊腿肉切丁放入蔥姜料酒少許孜然粉鹽,打圈攪拌讓羊肉入味,腌制半小時(可以更久)
2、準備燙好的竹簽,将羊肉加點肥的串好
3、放入空氣炸鍋十分鐘中間翻一次,或者烤箱,平底鍋煎也可以。我切的肉塊小時間短。
4、出鍋撒點孜然粉五香粉,喜歡辣椒再放點辣椒粉,香噴噴哦
羊肉切小點比較入味
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