怎麼炒肥牛卷和金針菇好吃-tft每日頭條

怎麼炒肥牛卷和金針菇好吃

生活更新时间:2024-12-01 13:19:29

怎麼炒肥牛卷和金針菇好吃（三分鐘做好金針菇肥牛卷）1

拌飯吃太香了！連湯汁都不會剩下

By 小甛甛是小廚娘

用料

金針菇半把
肥牛卷
蔥、蒜末共2勺
生抽 1勺
老抽半勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
清水半碗
料酒 1勺
澱粉半勺

做法步驟

怎麼炒肥牛卷和金針菇好吃（三分鐘做好金針菇肥牛卷）2

1、金針菇洗淨，撕成小朵，塞進肥牛卷裡面

怎麼炒肥牛卷和金針菇好吃（三分鐘做好金針菇肥牛卷）3

2、準備蒜末備用

怎麼炒肥牛卷和金針菇好吃（三分鐘做好金針菇肥牛卷）4

3、調一碗醬汁：生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖1勺、澱粉半勺，清水半碗混合均勻備用

怎麼炒肥牛卷和金針菇好吃（三分鐘做好金針菇肥牛卷）5

4、鍋中熱油，加入蔥蒜末爆香，加入金針菇肥牛卷小夥煎至牛肉卷變色，金針菇變軟

怎麼炒肥牛卷和金針菇好吃（三分鐘做好金針菇肥牛卷）6

5、倒入醬汁，中小火煮至湯汁濃稠，能吃辣的可以再出鍋前撒上小米辣

怎麼炒肥牛卷和金針菇好吃（三分鐘做好金針菇肥牛卷）7

6、裝盤盛出✅ 多蒸米飯，不然不夠吃

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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