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5口人食譜

生活 更新时间:2024-11-30 23:09:28

【民生調查局】快吐了!囤菜北京人:菜湯加肉,喝了三天

中新财經4月29日電 (左雨晴 左宇坤)北京人朋友圈裡的囤貨大潮過去幾天後,蔬菜還沒吃完,咋辦捏?

“囤菜一時爽,保鮮傷腦筋。”可能是近期不少北京朋友們的真實寫照,以緻還把冰櫃帶火了,結果發現新鮮菜每天都能買到,米面糧油供應也很充足……

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4月25日,北京新發地農産品批發市場,裝載蔬菜的貨車正駛入批發市場。中新社記者 易海菲 攝

“菜湯加肉,了三天”

“平時單位管飯,确實很少做飯,這波屬實是草率了。”家裡很少開火的袁先生向中新财經訴說了自己囤菜後的苦惱。

“囤了一些綠葉菜,奶白菜、茼蒿之類的,又不咋會炒,現在天天在家做湯。煮煮菜,打個雞蛋進去,加點鹽和雞精,再加幾塊囤的熟肉,喝了三天了。”

除綠葉菜以外,袁先生也買了一些不容易過期的物資。

“為了防止過期,我把保質期拉了個單子,還拿記号筆寫在外包裝上,按順序慢慢吃。”袁先生說,“聽說小區有群開始轉手賣多餘的蔬菜瓜果了。”

據媒體報道,甚至有囤貨太多北京市民直呼:有的菜都蔫兒了,吃的速度根本趕不上菜爛掉的速度。

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某北京網友24日晚在朋友圈曬的囤貨。

“控制不住自己,天天在吃零食”

與喝了三天菜湯的袁先生相比,柯女士則是連吃了兩天的零食。

“24日晚上看到大家陸陸續續開始囤菜了,當時有點心慌了。”柯女士告訴中新财經,在看過朋友圈裡的囤菜熱潮,她也加入了其中。

“25日晚上買了300多塊錢的東西,主要是大米、火腿腸、面條等頂餓且能耐儲存的食物。再有就是速凍水餃、常溫牛奶、雞蛋,還有像衛生紙這樣的消耗品。”

除此之外,柯女士還買了好多零食:“說起來不好意思,平時都不怎麼敢吃,結果打着囤貨的名義反而毫無顧忌買買買了。買了又控制不住自己,這兩天天天吃零食。”

柯女士表示,當天結賬的時候,發現身邊不少年輕人也買了薯片之類的零食。“敢買零食其實也是對咱們保供有信心的表現呀。”

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北京朝陽區某永輝超市内蔬果供應充足。

“一人獨居,家囤20公斤大米。”

“本來還笑親戚家2011年囤的鹽去年才吃完,沒想到這次輪到自己錯囤了20公斤大米。”華女士提起前兩天的囤貨,還是有些好笑。

“剛爆出來病例第二天,我家門口超市就空了。平時八百年都賣不出去一瓶的那種鹹菜、醬菜啊什麼的,貨架上都空蕩了。”

為了以防萬一,華女士匆忙在網上下單了5公斤大米。“結果發現賣家寄了10公斤,因為是買一送一,當時沒注意到。然後又發現過年時單位也發了10公斤大米,隻是自己忘了。”

“我一個人住,也不知道吃到什麼時候。”

北京目前物資保供充足

中新财經在走訪中注意到,目前各類便民蔬菜點、生鮮超市供貨均十分充足。28日下午,在朝陽區某永輝超市門口,工作人員正在卸貨60箱大米,而旁邊則碼放着兩排雞蛋。

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朝陽區某永輝超市門口碼放的雞蛋。 左雨晴 攝

臨時管控區的供應同樣獲得了保障。據北京市朝陽區人民政府副區長楊蓓蓓27日在發布會上介紹,在臨時管控區,5家重點保供的門店和周邊10家保供的門店上貨量達到了320餘噸。

在社交平台上,也有管控區的居民紛紛曬出了他們收到的各類蔬菜包、肉類包,還有水果包。

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網友拍攝到的管控小區裡的蔬菜直通車。 截圖自某社交平台。

“昨晚小區被劃為管控區,今天中午菜就運到樓下自由選購了,菜價比超市還便宜!”有網友如是表示。(完)

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